Casa Silva Estate Grown Sauvignon Blanc 2024 -Vegano
Casa Silva Estate Grown Sauvignon Blanc 2024 -Vegano
Saiba mais sobre o produto:
Um Sauvignon Blanc chileno de excelência, produzido pela renomada Casa Silva sob seleção da Ventura Vinhos. Expressão pura do terroir, este branco seco encanta pela elegância e frescor característicos da variedade.
Resumo do Sommelier
O vinho nasce nas vinhas da Casa Silva, localizada no Vale do Colchagua, no coração da região vinícola chilena. O clima temperado do sul do país oferece dias ensolarados e noites frias que favorecem a preservação da acidez natural e o desenvolvimento de aromas varietal intensos. O terroir, com solos bem drenados, confere mineralidade e complexidade ao Sauvignon Blanc.
As uvas são cultivadas no sistema Estate Grown, garantindo controle total da viticultura desde o plantio até a colheita. A vindima é realizada na fase ótima de maturação, selecionando cachos que equilibram perfeitamente concentração aromática e frescor. Esta abordagem artesanal assegura a qualidade superior do produto final.
A vinificação privilegia técnicas que preservam os aromas varietais. O mosto é fermentado em temperatura controlada, sem passagem por barrica, mantendo a vivacidade e a estrutura naturalmente fresca característica do Sauvignon Blanc. O resultado é um vinho puro, direto e de grande expressividade gustativa.
Na boca, revela-se leve e refrescante, com notas cítricas e herbáceas que dançam elegantemente no palato. Sua estrutura ácida bem equilibrada confere grande versatilidade gastronômica: harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes brancos, saladas frescas e queijos brancos. Ideal para aperitivos sofisticados ou refeições leves.
Curadoria Ventura Vinhos — Casa Silva Estate Grown Sauvignon Blanc 2024
Ficha técnica
- País🇨🇱 Chile
- RegiãoVale do Colchagua
- TipoBranco
- VinícolaCasa Silva
- UvaSauvignon Blanc
- Safra2024
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico13%
- Temperatura de serviço8 a 12 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guardaConsumir nos próximos 2 a 3 anos
- AmadurecimentoSem amadurecimento em carvalho
Visual
Amarelo-limão claro com reflexos esverdeados
Olfativo
Frutas cítricas, notas de maracujá, flores brancas e leve herbacidade
Gustativo
Fresco, vivo, com acidez equilibrada e final mineral prolongado
Harmonização
Frutos do mar, peixes brancos, saladas frescas, queijos brancos, camarão, mexilhão
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.