Casas del Bosque Collection Chardonnay 2025
Casas del Bosque Collection Chardonnay 2025
Saiba mais sobre o produto:
Um Chardonnay de clima frio que expressa elegância e complexidade, combinando aromas requintados com uma estrutura cremosa e acidez vibrante, típica dos melhores exemplares do Valle del Maipo.
Resumo do Sommelier
Originário do Vale do Maipo, no coração vinícola chileno, este Chardonnay beneficia-se do clima frio que caracteriza a região, permitindo o desenvolvimento de uma expressão aromática sofisticada e uma acidez natural elevada. O terroir do Chile confere ao vinho elegância e refinamento, marcas registradas dos Chardonnays de altitude neste país produtor.
A Viña Casas del Bosque conduz seus vinhedos com precisão vitícola moderna. As uvas são colhidas mecanicamente durante a noite, uma prática que preserva integralmente os aromas delicados e garante a chegada do fruto em perfeitas condições à adega, mantendo a frescura e complexidade aromática tão característica deste lote.
Após a colheita noturna, o mosto é vinificado para extrair o máximo de elegância e cremosidade. O estágio em carvalho complementa a estrutura, adicionando nuances de brioche e coco tostado, enquanto preserva a integridade mineral e a vivacidade da fruta. O resultado é um vinho redondo e bem integrado, com 13,5% de álcool em perfeito equilíbrio.
Na boca, apresenta-se amplo e seco, com sensação redonda e generosa. Os aromas de maçã vermelha, ameixa verde e toque tostado encontram uma acidez viva que confere elegância e persistência. Sua cremosidade o torna versátil à mesa, harmonizando-se com frutos do mar grelhados, aves brancas em molhos mantegosos e queijos cremosos, oferecendo uma experiência gastronômica completa e sofisticada.
Curadoria Ventura Vinhos — Casas del Bosque Collection Chardonnay 2025
Ficha técnica
- País🇨🇱 Chile
- RegiãoValle del Maipo
- TipoBranco
- VinícolaViña Casas del Bosque
- UvaChardonnay
- Safra2025
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico13,5%
- Temperatura de serviço12 a 14 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda2 a 3 anos
- AmadurecimentoEstágio em carvalho francês
Visual
Amarelo-ouro com reflexos esverdeados
Olfativo
Maçã vermelha, ameixa verde, brioche, coco tostado
Gustativo
Amplo, seco, cremoso, com acidez vibrante e sensação redonda
Harmonização
Frutos do mar grelhados, aves brancas, queijos cremosos, peixes em molhos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.