Castello Del Terricio Tassinaia
Castello Del Terricio Tassinaia
Saiba mais sobre o produto:
Um tinto toscano de elegância e profundidade, resultado da harmonia perfeita entre Cabernet Sauvignon e Merlot cultivados na região de Maremma, refletindo o prestígio de uma das maiores propriedades vitivinícolas da Toscana.
Resumo do Sommelier
O Tassinaia brota do coração da Toscana, precisamente de Maremma, uma região abençoada por clima mediterrânico que confere aos vinhos uma maturidade excepcional. Os 1.500 hectares do Castello del Terriccio, uma propriedade de renome mundial, beneficiam-se de solos complexos e influência marítima que garantem elegância e frescor mesmo em uvas de grande potencial alcoólico.
Os vinhedos de Cabernet Sauvignon e Merlot são conduzidos com precisão vitícola, respeitando o equilíbrio natural das uvas. A colheita seletiva em Maremma captura o ponto ótimo de maturação fenólica, essencial para a complexidade aromática que caracteriza este blend 50/50, conferindo estrutura e elegância ao vinho final.
A vinificação expressa o refinamento toscano através de um repouso cuidadoso em barricas de carvalho francês, que dialoga harmoniosamente com a fruta vermelha e os aromas especiados. Este estágio em madeira nobre confere redondez aos taninos e integra sutileza, sem comprometer a autenticidade varietal do blend.
Na boca, revela uma estrutura encorpada com acidez viva e taninos agradáveis e bem integrados. As notas de café, frutas vermelhas, violeta, couro e ameixa criam um palimpsesto aromático fascinante. Harmoniza magnificamente com carnes vermelhas grelhadas, risotos sofisticados e queijos envelhecidos, revelando-se um vinho de contemplação e celebração.
Curadoria Ventura Vinhos — Castello del Terriccio Tassinaia
Ficha técnica
- País🇮🇹 Itália
- RegiãoMaremma, Toscana
- TipoTinto
- VinícolaCastello del Terriccio
- UvaCabernet Sauvignon (50%), Merlot (50%)
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico13,5% - 14,5%
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda8 a 12 anos
- AmadurecimentoBarricas de carvalho francês
Visual
Rubi profundo com reflexos granada
Olfativo
Café, frutas vermelhas, violeta, couro, louro, ameixa
Gustativo
Boa acidez, taninos redondos e agradáveis, estrutura elegante
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, risotos, queijos envelhecidos, caça
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.