Cava Codorníu Cuvée Clasico Brut (Espumante)
Cava Codorníu Cuvée Clasico Brut (Espumante)
Saiba mais sobre o produto:
Um espumante espanhol de elegância irrefutável, com borbulhas finas e frescor que celebra cada momento especial com sofisticação e versatilidade.
Resumo do Sommelier
Originário da região de Penedès, na Catalunha, este Cava beneficia do clima temperado mediterrânico que confere às uvas equilíbrio perfeito entre acidez e maturação. A altitude e exposição solar privilegiada criam condições ideais para a produção de espumantes de excelência.
Cultivado com tradição centenária pela Codorníu, vinícola pioneira na produção de Cava, o vinhedo é conduzido com precisão para garantir uvas de qualidade superior. A colheita é realizada em momento estratégico, preservando a acidez natural essencial para a elaboração de espumantes com caráter e frescor.
Elaborado mediante a Méthode Champenoise, o vinho repousa em caves subterrâneas onde desenvolve complexidade gradual. O estágio prolongado sobre as leveduras confere àquele borbulhas finas e estrutura elegante, enquanto a leveza do corpo (11,5% alc.) mantém a sofisticação e o equilíbrio mineral.
Ao paladar, revela composição elegante de frutas frescas como maçã verde, complementada por notas cítricas delicadas e sutis toques tostados. Leve, suave e refrescante, com acidez vibrante que convida ao brinde. Harmoniza perfeitamente com aperitivos, frutos do mar, queijos frescos e momentos de celebração pura.
Curadoria Ventura Vinhos — Cava Codorníu Cuvée Clásico Brut
Ficha técnica
- País🇪🇸 Espanha
- RegiãoPenedès, Catalunha
- TipoEspumante
- VinícolaCodorníu
- UvaSeleção de castas tradicionais de Cava (Macabeu, Xarelo, Parellada)
- ClassificaçãoBrut
- Teor alcoólico11,5%
- Temperatura de serviço6 a 8 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guardaConsumo imediato a curto prazo
- AmadurecimentoEstágio em caves subterrâneas segundo Méthode Champenoise
Visual
Amarelo-esverdeado com borbulhas finas e persistentes
Olfativo
Maçã verde, notas cítricas, toques de pão tostado e mineralidade
Gustativo
Paladar frutado e suave, acidez vibrante, final refrescante e elegante
Harmonização
Aperitivos, frutos do mar, ostras, camarão, queijos frescos, festividades e celebrações
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.