Champagne Veuve Clicquot Brut | 91 JS
Champagne Veuve Clicquot Brut | 91 JS
Saiba mais sobre o produto:
Um champagne de altíssima qualidade que representa o pico da elegância e sofisticação francesa. A Veuve Clicquot Brut é um clássico atemporal, premiado internacionalmente, que se destaca por suas borbulhas elegantes e complexidade aromática.
Resumo do Sommelier
Originário da região de Champagne, na França, este vinho beneficia-se do clima temperado continental que caracteriza a denominação. As condições climáticas únicas de Champagne, com seus solos calcários e influência oceânica moderada, proporcionam a acidez natural e a minerabilidade essenciais para a produção de espumantes de excelência.
Veuve Clicquot utiliza uma seleção criteriosa de vinhos-base de safras mais antigas, permitindo a criação de um cuvée não-vintage de consistência extraordinária. A casa mantém reservas importantes de vinhos anteriores, garantindo a harmonia e o equilíbrio que caracterizam sua assinatura gustativa ao longo dos anos.
A vinificação segue o tradicional Método Champanhês, com segunda fermentação em garrafa que define o caráter do espumante. O prolongado estágio em adega confere complexidade adicional, desenvolvendo as características de brioche e notas tostadas que complementam o perfil frutado do vinho, resultando em uma bebida de grande refinamento.
Na boca, apresenta borbulhas elegantes e persistentes, com final longo e envolvente. Notas de frutas secas, brioche e toques florais criam uma harmonia perfeita. Ideal para ocasiões sofisticadas, combina magnificamente com frutos do mar, camarão, ostras, foie gras e quesos refinados, ou como apéritivo de elegância intemporal.
Curadoria Ventura Vinhos — Champagne Veuve Clicquot Brut
Ficha técnica
- País🇫🇷 França
- RegiãoChampagne
- TipoEspumante
- VinícolaVeuve Clicquot Ponsardin
- UvaChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- ClassificaçãoBrut
- Teor alcoólico12%
- Temperatura de serviço6 a 8 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda5 a 8 anos
- AmadurecimentoAmadurecimento em garrafa conforme Método Champanhês
Visual
Dourado pálido com reflexos luminosos
Olfativo
Frutas secas, brioche, notas florais e tostadas
Gustativo
Elegante, frutado, com final longo e persistente
Harmonização
Frutos do mar, ostras, camarão, foie gras, queijos refinados
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.