Château Haut-Vigneau Pessac-Léognan Bordeaux 2020 | 93WE
Château Haut-Vigneau Pessac-Léognan Bordeaux 2020 | 93WE
Saiba mais sobre o produto:
Um tinto clássico de Bordeaux que expressa a elegância e o refinamento do terroir de Pessac-Léognan, premiado com 93 pontos Wine Enthusiast.
Resumo do Sommelier
Pessac-Léognan é uma das sub-regiões mais prestigiadas de Graves, na margem esquerda de Bordeaux. O terroir é caracterizado por solos de cascalho e areia, que proporcionam excelente drenagem e concentram os sabores nas uvas. O clima atlântico temperado favorece a maturação equilibrada das castas tintas, especialmente Merlot e Cabernet Sauvignon.
Os vinhedos de Haut-Vigneau beneficiam de uma condução tradicional e cuidadosa, respeitando os ritmos naturais das videiras. A colheita de 2020 foi realizada em momento ótimo, captando a complexidade aromática e a estrutura tânica característica da safra, que se apresenta com bom equilíbrio entre fruta e minerais.
A vinificação segue os protocolos clássicos de Bordeaux, com fermentação em cubas de temperatura controlada para máxima extração de aromas e cor. O vinho foi envelhecido em barricas de carvalho francês durante 12 a 18 meses, desenvolvendo notas torradas e um tanino refinado, mantendo a elegância característica do appellation.
Em boca revela-se encorpado, com taninos maduros e bem integrados. Notas de frutas pretas (groselha negra, amora, cassis e ameixa) dominam, seguidas por nuances torradas e mineralidade. Excelente acidez garante frescura. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, caça e queijos envelhecidos. Potencial de guarda de 15-20 anos.
Curadoria Ventura Vinhos — Château Haut-Vigneau Pessac-Léognan 2020
Ficha técnica
- País🇫🇷 França
- RegiãoPessac-Léognan, Graves, Bordeaux
- TipoTinto
- VinícolaChâteau Haut-Vigneau
- UvaMerlot e Cabernet Sauvignon
- Safra2020
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico14%
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda15 a 20 anos
- Amadurecimento12 a 18 meses em barricas de carvalho francês
Visual
Rubi brilhante com reflexos granada
Olfativo
Frutas pretas (groselha negra, groselha vermelha), frutas vermelhas, notas torradas, minerais
Gustativo
Palato encorpado, taninos maduros e integrados, frutas pretas (amora, ameixa, cassis), nuances torradas, excelente acidez e persistência
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, caça, queijos envelhecidos, rifão e preparações ricas
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.