Dominio del Challao Virna Rioja 2023
Dominio del Challao Virna Rioja 2023
Saiba mais sobre o produto:
Tinto vibrante e acessível que captura a essência jovem de Labastida, combinando frescor de frutas vermelhas com elegância e equilíbrio estrutural.
Resumo do Sommelier
Oriundo de Labastida, na Rioja Alavesa, o Virna 2023 beneficia-se do terroir calcário e argiloso que caracteriza esta sub-região espanhola de excelência. O clima temperado continental, com influências atlânticas moderadas, favorece a maturação gradual das uvas, preservando a acidez natural e desenvolvendo aromas frescos e vibrantes que definem o perfil do vinho.
Elaborado em regime de agricultura orgânica e biodinâmica, o vinhedo reflete práticas sustentáveis de máximo respeito à natureza. A colheita é conduzida com precisão para capturar o ponto ótimo de maturação, garantindo o equilíbrio entre açúcares e acidez que caracteriza esta safra. A seleção rigorosa das uvas assegura a qualidade e pureza do produto final.
A vinificação privilegia a expressão da fruta fresca e a elegância estrutural. O vinho repousa em cubas e possíveis barricas de forma equilibrada, desenvolvendo complexidade sem perder a vibração frutal característica. O estágio em madeira (quando aplicado) é moderado, permitindo que os taninos se integrem harmoniosamente sem mascarar a originalidade varietais do blend.
Em boca, apresenta-se seco e fluido, com acidez vivaz e taninos finos que conferem textura sedosa e elegante. O corpo médio e a persistência da fruta fresca ao longo do paladar criam uma experiência envolvente e equilibrada. Ideal para acompanhar carnes brancas, peixes gordos, queijos semidouros e pratos de cozinha mediterrânea contemporânea.
Curadoria Ventura Vinhos — Dominio del Challao Virna Rioja 2023
Ficha técnica
- País🇪🇸 Espanha
- RegiãoRioja Alavesa, Labastida
- TipoTinto
- VinícolaDominio del Challao
- Uva60% Tempranillo, 30% Garnacha, 10% outras castas
- Safra2023
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico~14%
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda3 a 5 anos
- AmadurecimentoRepouso em cubas e/ou barricas de forma equilibrada
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Olfativo
Morango fresco, framboesa, casca de fruta vermelha, notas minerais
Gustativo
Seco, acidez alta, taninos finos e sedosos, fruta fresca persistente, textura fluida e elegante
Harmonização
Carnes brancas, peixes gordos, queijos semidouros, pratos mediterrâneos, tapas ibéricas
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.