El Enemigo Cabernet Franc 2022 | 94JS 94AG
El Enemigo Cabernet Franc 2022 | 94JS 94AG
Saiba mais sobre o produto:
Um Cabernet Franc de excelência da Bodega Aleanna que traduz a pureza e a elegância dos vinhedos de Mendoza, conquistando 94 pontos de críticos renomados e consolidando-se entre os melhores tintos autorais da Argentina.
Resumo do Sommelier
Originário de Mendoza, região protegida pelos Andes, este vinho beneficia-se de um terroir privilegiado com solos bem drenados e altitude estratégica. O clima continental, com dias quentes e noites frias, propicia a concentração ideal de sabores e a preservação da acidez vibrante característica da casta Cabernet Franc.
Elaborado em vinhedos de altíssima densidade, a viticultura de precisão garante bagas de qualidade excepcional e máxima expressão varietal. A colheita é conduzida no ponto ótimo de maturação, capturando frutas pretas maduras sem comprometer a elegância e a mineralidade naturais da região.
A vinificação respeita as características intrínsecas da Cabernet Franc, passando por fermentação controlada e estágio em barricas de carvalho francês. Este amadurecimento estrutura o vinho, integrando os taninos finos e desenvolvendo complexidade aromática que evidencia a assinatura vinícola da Bodega Aleanna.
Na boca, apresenta estrutura equilibrada e ótima acidez vibrante, com taninos elegantes que conferem persistência notável. A vocação gastronômica inclui carnes vermelhas grelhadas, assados nobres, queijos curados e pratos com molhos de peso, revelando sua natureza refinada e versátil.
Curadoria Ventura Vinhos — El Enemigo Cabernet Franc 2022
Ficha técnica
- País🇦🇷 Argentina
- RegiãoMendoza
- TipoTinto
- VinícolaBodega Aleanna (El Enemigo)
- UvaCabernet Franc com Malbec
- Safra2022
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico14,0% vol.
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda8 a 12 anos
- AmadurecimentoBarricas de carvalho francês
Visual
Rubi intenso com reflexos granate
Olfativo
Frutas pretas maduras, ameixa preta, violeta, especiarias e minerais
Gustativo
Taninos elegantes, acidez vibrante, final persistente com notas de frutas escuras e mineralidade
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, assados, queijos curados, molhos encorpados
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.