El Picoteo Laranja Orgânico Almansa
El Picoteo Laranja Orgânico Almansa
Saiba mais sobre o produto:
Um vinho laranja orgânico espanhol que reinventa a tradição de Almansa com leveza e frescor cítrico, resultado de uma fermentação estendida sobre a casca que confere complexidade e elegância a este blend mediterrâneo.
Resumo do Sommelier
Originário de Almansa, na região de Castilla-La Mancha (Albacete), este vinho beneficia-se do terroir continental espanhol, caracterizado por solos calcários e mediterrâneos que imprimem mineralidade e frescor às uvas. O clima semiárido, com amplitude térmica significativa entre dia e noite, favorece a concentração de aromas e a preservação da acidez natural.
A Bodegas Piqueras, primeira produtora da linha Picoteo, trabalha em regime de agricultura orgânica, garantindo vinhas saudáveis e expressivas. A colheita segue critérios de maturidade equilibrada, priorizando Monastrell (70%) e Syrah (30%), variedades que conferem estrutura e elegância ao blend final.
A vinificação em contato prolongado com a casca por 90 dias imprime ao vinho sua identidade laranja característica, extraindo polifenóis, aromas e estrutura tânica. Este processo, tipicamente associado a técnicas ancestrais, desenvolve complexidade aromática e um corpo envolvente, sem passar por envelhecimento em barricas, preservando a frescura e vivacidade.
Na boca, El Picoteo Laranja revela corpo médio, toque tânico refinado e frescor cítrico dominante, com notas de frutas vermelhas e especiarias. Ideal para aperitivos, petiscos (como o nome evoca), queijos cremosos, peixes grelhados e pratos Mediterranean. Seu caráter versátil e divertido torna-o perfeito para degustações informais e descobertas gastronômicas.
Curadoria Ventura Vinhos — El Picoteo Laranja Orgânico Almansa
Ficha técnica
- País🇪🇸 Espanha
- RegiãoAlmansa, Castilla-La Mancha, D.O. Almansa – Albacete
- TipoTinto
- VinícolaBodegas Piqueras
- Uva70% Monastrell, 30% Syrah
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoConsultar rótulo
- Temperatura de serviço14 a 16 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guardaConsumir em até 2 anos
- Amadurecimento90 dias em contato com a casca (maceração estendida), sem envelhecimento em barrica
Visual
Laranja avermelhado com reflexos cobre
Olfativo
Cítricos, frutas vermelhas, especiarias, minerais
Gustativo
Frescor cítrico, taninos refinados, acidez viva, persistência aromática
Harmonização
Aperitivos, queijos cremosos, peixes grelhados, pratos Mediterranean, petiscos variados
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.