Espumante Freixenet Zero Álcool
Espumante Freixenet Zero Álcool
Saiba mais sobre o produto:
Um espumante inovador que celebra a modernidade sem abrir mão da elegância e frescor característicos da tradição catalã.
Resumo do Sommelier
Originário de Sant Sadurní d'Anoia, na Catalunha espanhola, este espumante nasce em uma das regiões mais prestigiosas do mundo para a produção de espumantes. O terroir catalão, com suas influências mediterrâneas e continentais, proporciona as condições ideais para o cultivo da Moscatel, oferecendo um ambiente que equilibra frescor e concentração aromática.
A Moscatel, variedade tradicional da região, é conduzida para expressar sua natureza aromática e sua acidez refrescante. A colheita ocorre em momento estratégico, privilegiando o equilíbrio entre maturação ideal e manutenção da vivacidade característica da casta, fundamentais para um espumante de qualidade.
A vinificação segue métodos modernos de produção de espumantes de baixa ou zero fermentação alcoólica, permitindo preservar as delicadas notas cítricas e tropicais inerentes à Moscatel. O processo garante uma estrutura fresca e vibrante, com uma perlage elegante e persistente, sem comprometer a complexidade aromática.
Na boca, apresenta-se fresco e festivo, com notas cítricas e tropicais que dançam no palato. Sua classificação Meio Seco (38 g/l) oferece uma doçura sutil que não pesa, tornando-o perfeito para celebrações, apéritivos, e harmonizações leves com frutas, sobremesas leves e queijos brancos. Uma escolha ideal para quem busca qualidade sem álcool.
Curadoria Ventura Vinhos — Freixenet Zero Álcool
Ficha técnica
- País🇪🇸 Espanha
- RegiãoSant Sadurní d'Anoia, Catalunha
- TipoEspumante
- VinícolaFreixenet
- UvaMoscatel
- ClassificaçãoMeio Seco
- Teor alcoólico0% vol.
- Temperatura de serviço6 a 8 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guardaAté 2 anos
- AmadurecimentoSem envelhecimento em barrica
Visual
Amarelo-palha claro com perlage elegante e persistente
Olfativo
Notas cítricas, tropicais, florais delicadas e aromáticas típicas da Moscatel
Gustativo
Fresco, leve, com doçura sutil e equilibrada, acidez vivaz, final cítrico e prolongado
Harmonização
Apéritivos, frutas frescas, sobremesas leves, queijos brancos, mariscos e celebrações
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.