Falcoaria Tinto Tejo DOC 2022
Falcoaria Tinto Tejo DOC 2022
Saiba mais sobre o produto:
Um tinto estruturado e elegante da Quinta do Casal Branco, que expressa com pureza a identidade do Tejo, combinando fruta madura com taninos firmes e notável equilíbrio.
Resumo do Sommelier
Originário da região do Tejo, uma das mais prestigiadas áreas vitivinícolas de Portugal, este vinho beneficia de um terroir único caracterizado pelo clima temperado continental e solos aluviais que conferem mineralidade e elegância. O microclima favorável permite uma maturação perfeita das uvas, resultando em vinhos de grande complexidade e potencial de guarda.
O blend é composto por Castelão, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Cabernet, castas selecionadas pela sua complementaridade e capacidade de expressar o terroir. A colheita, realizada em momento ótimo de maturação, garante o equilíbrio entre açúcares residuais e acidez natural, elementos essenciais para a estrutura e longevidade do vinho.
A vinificação respeitosa é completada com um estágio de 12 meses em carvalho, período em que o vinho desenvolve complexidade aromática e integração de taninos. Este envelhecimento em madeira confere notas sutis de baunilha e especiaria, enquanto preserva a expressão pura da fruta característica do terroir.
Em boca revela-se intenso e gastronómico, com fruta preta generosa (cássis, ameixa seca), acompanhada de notas florais delicadas. Os taninos firmes, bem estruturados e sedosos, conferem grande potencial de evolução. Vinho vocacionado para acompanhar pratos robustos como carnes vermelhas grelhadas, assados de caça e queijos envelhecidos.
Curadoria Ventura Vinhos — Falcoaria Tinto Tejo DOC 2022
Ficha técnica
- País🇵🇹 Portugal
- RegiãoTejo DOC
- TipoTinto
- VinícolaVentura Vinhos
- UvaCastelão, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet
- Safra2022
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico13,5% vol.
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda8 a 12 anos
- Amadurecimento12 meses em carvalho
Visual
Cor vermelha viva
Olfativo
Fruta preta, cássis, ameixa seca, notas florais
Gustativo
Pleno de fruta, taninos firmes e estruturados, grande equilíbrio
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, assados de caça, queijos envelhecidos, pratos gastronómicos robustos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.