Familia Deicas Atlantico Sur Albariño
Familia Deicas Atlantico Sur Albariño
Saiba mais sobre o produto:
Um branco uruguaio de expressão mineral e frescor atlântico, que captura a essência do terroir de Juanicó com elegância e precisão aromática.
Resumo do Sommelier
O vinho nasce na região de Juanicó, Uruguai, onde o clima temperado atlântico e os solos minerais conferem ao Albariño uma marcada acidez natural e uma mineralidade característica. Este microclima único permite o desenvolvimento de um equilíbrio singular entre frescor e complexidade, típico das melhores expressões desta variedade ibérica no Novo Mundo.
Os vinhedos conduzem-se com foco na otimização da qualidade da uva, colhendo-a em perfeito ponto de maturação fenólica. A vindima é realizada de forma criteriosa, preservando a integridade e a elegância dos frutos, fundamentais para a expressão mineral e o equilíbrio que caracterizam este Albariño.
A vinificação privilegia uma abordagem que mantém a pureza varietal e a frescura. O vinho é elaborado em ambiente controlado, sem passagem por madeira, permitindo que a mineralidade e a acidez natural prevaleçam, preservando as características vibrantes e as notas florais típicas da casta.
Na boca, apresenta uma estrutura elegante e equilibrada, com acidez vibrante que confere uma final persistente e cativante. Notas de pera, limão siciliano, pêssego e frutos secos completam o quadro aromático. Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes brancos, crustáceos grelhados, pratos da culinária mediterrânea e queijos brancos. Sua vocação é a frescura e a leveza ao acompanhamento.
Curadoria Ventura Vinhos — Familia Deicas Atlántico Sur Albariño
Ficha técnica
- País🇺🇾 Uruguai
- RegiãoJuanicó
- TipoBranco
- VinícolaFamilia Deicas
- UvaAlbariño
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico12,5% vol.
- Temperatura de serviço8 a 10 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guarda3 a 5 anos
- AmadurecimentoSem envelhecimento em madeira
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Olfativo
Pera, limão siciliano, pêssego, frutos secos, flores brancas, mineralidade
Gustativo
Acidez vibrante, mineralidade evidente, final persistente e elegante
Harmonização
Frutos do mar, peixes brancos, crustáceos, culinária mediterrânea, queijos brancos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.