Grahams 20 Years Old Tawny Porto
Grahams 20 Years Old Tawny Porto
Saiba mais sobre o produto:
Um Porto Tawny de envelhecimento prolongado que representa a excelência da tradicional vinificação portuguesa, oferecendo complexidade aromática e elegância em copo.
Resumo do Sommelier
O Douro, região lendária do norte de Portugal, é berço desta joia enológica. Seu clima continental temperado, com influência atlântica, e solos xistosos proporcionam as condições ideais para o desenvolvimento de uvas de qualidade superior destinadas aos Portos de categoria.
Originária de vinhedos centenários do Vale do Douro, a colheita ocorre em período seletivo, privilegiando uvas maduras de variedades tradicionais portuguesas. A condução das videiras respeita técnicas ancestrais que garantem a concentração de açúcares naturais e complexidade fenólica.
Após fermentação controlada, o vinho é fortificado com aguardente vínica e submetido a envelhecimento estático em sistema de solera durante 20 anos em barricas de carvalho francês e português. Este processo longo permite oxidação controlada, desenvolvendo aromas terciários característicos e elegância inconfundível.
Em boca, apresenta estrutura média com acidez equilibrada, taninos sedosos e final persistente. Notas de mel, castanha, damasco seco e especiarias orientais dominam o palato. Harmoniza perfeitamente com queijos envelhecidos, chocolates escuros, sobremesas à base de frutos secos e cigarros premium.
Curadoria Ventura Vinhos — Graham's 20 Years Old Tawny Port
Ficha técnica
- País🇵🇹 Portugal
- RegiãoDouro / Porto
- TipoLicoroso / Sobremesa
- VinícolaVentura Vinhos / Graham's
- UvaTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca (blend tradicional)
- ClassificaçãoDoce
- Teor alcoólico20% vol.
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guardaSem limite de guarda
- Amadurecimento20 anos em barricas de carvalho (sistema solera)
Visual
Cor tawny dourada com reflexos âmbar, límpido e brilhante
Olfativo
Notas de mel, castanha-do-pará, damasco seco, nozes, chocolate e especiarias orientais
Gustativo
Paladar encorpado com acidez equilibrada, taninos sedosos, final longo e persistente
Harmonização
Queijos envelhecidos, chocolate amargo 70%, sobremesas de frutos secos, pudim, tapenade, charutos premium
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.