Guaspari Vista do Bosque Viognier 2022
Guaspari Vista do Bosque Viognier 2022
Saiba mais sobre o produto:
Um Viognier elegante e expressivo da Vinícola Guaspari, que captura a essência do terroir brasileiro com refinamento internacional. Um branco seco que combina frutas tropicais, aromas florais e uma textura envolvente, resultado de 9 meses de estágio em contato com lias finas.
Resumo do Sommelier
A Vinícola Guaspari, localizada na Serra Geral do Brasil, beneficia-se de um terroir singular onde altitudes elevadas garantem noites frias que preservam a acidez natural e a complexidade aromática da casta Viognier. O clima subtropical temperado pela altitude propicia condições ideais para o desenvolvimento de frutas de qualidade superior, com excelente concentração de aromas e sabores.
O vinhedo Vista do Bosque segue práticas sustentáveis de viticultura, com colheita manual em momento otimizado para garantir o equilíbrio entre açúcares residuais e acidez. A seleção criteriosa das uvas no campo assegura que apenas frutas em perfeita maturidade chegam à adega, preservando as características varietais da Viognier.
A vinificação privilegia técnicas que exaltam a expressão aromática do Viognier. O vinho estagiou por 9 meses em contato com as lias finas, procedimento que adiciona textura, complexidade e uma ligeira cremosidade ao perfil do branco, sem utilização de carvalho novo, mantendo a pureza frutal como protagonista.
Na boca, apresenta-se equilibrado e elegante, com corpo médio que revela a sofisticação característica da casta. As notas de frutas tropicais, damasco e minerais convivem em harmonia, com acidez vivaz que convida a próximos goles. Ideal para acompanhar frutos do mar, pratos com manteiga e ervas aromáticas, queijos de pasta mole e culinária levemente especiada.
Curadoria Ventura Vinhos — Guaspari Vista do Bosque Viognier 2022
Ficha técnica
- País🇧🇷 Brasil
- RegiãoSerra Geral, Brasil
- TipoBranco
- VinícolaVinícola Guaspari
- UvaViognier
- Safra2022
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoInformação não disponível
- Temperatura de serviço8 a 12 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda2 a 4 anos
- Amadurecimento9 meses em contato com lias finas
Visual
Amarelo palha com reflexos dourados
Olfativo
Frutas tropicais, damasco, notas florais
Gustativo
Paladar equilibrado, acidez viva, mineral
Harmonização
Frutos do mar, camarão ao alho, linguado, queijos de pasta mole, risoto com aspargos, culinária levemente especiada
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.