Izadi Rioja DOC Crianza 2021
Izadi Rioja DOC Crianza 2021
Saiba mais sobre o produto:
Um Rioja clássico e elegante que expressa a essência do terroir de La Rioja Alta, com taninos sedosos e uma estrutura equilibrada que agrada ao paladar mais exigente.
Resumo do Sommelier
Originário da prestigiosa região de Rioja, na Espanha do Norte, este vinho nasce em um terroir caracterizado pelo clima temperado continental, influenciado pelo Atlântico. Os solos compostos por calcário, ferro e argila conferem mineralidade e complexidade às uvas Tempranillo, a principal casta da região, criando a base perfeita para vinhos de grande longevidade.
A Bodega Izadi cultiva seus vinhedos seguindo rigorosos padrões de qualidade e sustentabilidade. A colheita na safra 2021 foi realizada no ponto ótimo de maturação, selecionando apenas as melhores uvas para assegurar concentração de aromas e estrutura tânica equilibrada. A condução das videiras responde aos princípios tradicionais da região, garantindo máxima expressão varietal.
A vinificação segue o método clássico riojano: fermentação controlada em cubas de aço inoxidável, seguida por estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Este envelhecimento em carvalho, conforme exigido pela denominação Crianza, integra sutilmente as notas amadeiradas aos aromas frutados naturais, resultando em um vinho com grande complexidade aromática e textural.
Na boca, revela-se suculento e de excelente estrutura, com taninos marcantes mas macios e agradáveis. A textura calcária proporciona elegância e persistência no final. Recomenda-se harmonizar com carnes vermelhas assadas, caça, queijos curados e pratos com molhos de vinho tinto. Sua complexidade e equilíbrio o tornam perfeito tanto para apreciação imediata quanto para evolução em adega.
Curadoria Ventura Vinhos — Izadi Rioja DOC Crianza 2021
Ficha técnica
- País🇪🇸 Espanha
- RegiãoRioja / Rioja Alta
- TipoTinto
- VinícolaBodega Izadi
- UvaTempranillo (principal)
- Safra2021
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico14,5%
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio a Encorpado
- Potencial de guarda8 a 12 anos
- Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Visual
Rubi profundo com reflexos granada
Olfativo
Notas de frutas vermelhas, alcaçuz, especiarias, cedro e fumo
Gustativo
Suculento, taninos marcantes macios e agradáveis, textura calcária, final persistente
Harmonização
Carnes vermelhas assadas, caça, cordeiro, queijos curados, pratos com molhos de vinho tinto
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.