Julian Reynolds Arinto 2022
Julian Reynolds Arinto 2022
Saiba mais sobre o produto:
Um branco refinado do Alentejo que expressa a elegância da casta Arinto com frescor vibrante e complexidade aromática, conquistando 92 pontos da Revista Adega.
Resumo do Sommelier
O vinho Julian Reynolds Arinto origina-se do Alentejo, região portuguesa de clima mediterrânico continental, onde as noites frescas e dias quentes proporcionam condições ideais para o desenvolvimento completo da casta Arinto. O terroir alentejano confere mineralidade e acidez natural que caracteriza este branco de excelente potencial.
Os vinhedos são conduzidos com rigor técnico, priorizando a qualidade das uvas. A colheita da safra 2022 foi realizada em seu ponto ótimo de maturação, selecionando cuidadosamente os cachos para garantir o equilíbrio entre açúcares residuais e acidez, fundamental para expressar as características tropicais e o volume que definem este vinho.
A vinificação segue métodos clássicos que preservam as características varietais da Arinto. O vinho foi elaborado em cubas de aço inoxidável, mantendo a temperatura controlada para extrair máximo aroma e frescor. Sem passagem por madeira, o estágio ocorre em ambiente adequado que permite a integração aromática e o desenvolvimento gradual da complexidade.
Na boca, apresenta estrutura média com volume generoso e final persistente que impressiona. As notas tropicais equilibram-se com a acidez vibrante, revelando uma boca limpa e mineral. Harmoniza perfeitamente com peixes grelhados, mariscos, ceviche, queijos frescos e culinária portuguesa tradicional, oferecendo versatilidade gastronômica notável.
Curadoria Ventura Vinhos — Julian Reynolds Arinto 2022
Ficha técnica
- País🇵🇹 Portugal
- RegiãoAlentejo
- TipoBranco
- VinícolaVentura Vinhos
- Uva100% Arinto
- Safra2022
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoNão especificado
- Temperatura de serviço8 a 10 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda3 a 5 anos
- AmadurecimentoAço inoxidável
Visual
Amarelo-pálido com reflexos esverdeados
Olfativo
Notas tropicais, cítricos, mineralidade
Gustativo
Fresco, volume, acidez vibrante, final persistente
Harmonização
Peixes grelhados, mariscos, ceviche, queijos frescos, culinária portuguesa
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.