Kit 6 - Refrescantes Esteban Martín
Kit 6 - Refrescantes Esteban Martín
Saiba mais sobre o produto:
Uma seleção curada de vinhos refrescantes da D.O. Cariñena que celebra a leveza e a versatilidade, reunindo brancos de Chardonnay e Macabeo com rosados de Garnacha para quem deseja variar estilos sem abrir mão da qualidade.
Resumo do Sommelier
A D.O. Cariñena, localizada em Aragón, na região nordeste da Espanha, oferece um terroir singular caracterizado por solos calcários e um clima continental temperado. As altitudes elevadas e a amplitude térmica entre dias quentes e noites frias proporcionam as condições ideais para a produção de vinhos refrescantes e equilibrados, com excelente concentração de aromas e acidez vibrante.
Os vinhedos de Esteban Martín são conduzidos com rigor técnico, privilegiando colheitas em períodos ótimos de maturação para preservar a frescura e a elegância das castas. A Garnacha, o Chardonnay e o Macabeo são colhidos quando atingem o equilíbrio perfeito entre acidez natural e fenóis, garantindo vinhos de expressão genuína e perfil leve, ideais para consumo imediato.
A vinificação prioriza a preservação dos aromas primários e a estrutura mineral. Os brancos e rosados são fermentados em cubas de aço inoxidável em temperaturas controladas, sem passagem por barrica, mantendo a frescura e a imediaticidade aromática. O resultado é uma linha de vinhos jovens, vivos e descontraídos, perfeitos para o consumo rotineiro e contemplativo.
Na boca, estes refrescantes revelam acidez graciosa, leveza de corpo e um final mineral limpo. Ideais para aperitivos, peixes brancos delicados, saladas frescas e pratos asiáticos leves, oferecem versatilidade gastronômica sem pretensão. Uma proposta perfeita para quem busca qualidade consistente a um preço justo, sempre pronto à mão na adega.
Curadoria Ventura Vinhos — Kit 6 - Refrescantes Esteban Martín
Ficha técnica
- País🇪🇸 Espanha
- RegiãoD.O. Cariñena, Aragón
- TipoKit Misto (Branco, Branco e Rosé)
- VinícolaEsteban Martín
- UvaChardonnay, Macabeo, Garnacha
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico12,5% - 13,5%
- Temperatura de serviço8 a 12 °C
- Volume750 ml (6 garrafas)
- CorpoLeve
- Potencial de guardaConsumir em até 2 anos
- AmadurecimentoSem envelhecimento em madeira
Visual
Brancos com tonalidade pálida e brilhante; Rosé com cor salmão translúcida
Olfativo
Aromas de frutas brancas (pera, maçã), flores brancas, notas cítricas e minerais
Gustativo
Acidez viva, palato fresco e elegante, taninos suaves (no rosé), final mineral e equilibrado
Harmonização
Peixes brancos grelhados, frutos do mar, saladas frescas, queijos leves, culinária asiática, aperitivos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.