Kriptos Malbec Patagonia Orgânico

Resumo do Sommelier

Originário da Patagônia argentina, região de clima temperado e continental, o Kriptos Malbec beneficia-se das influências do Oceano Atlântico e das variações térmicas que caracterizam Neuquén. Este terroir singular confere ao vinho sua tensão característica e o equilíbrio entre fruta madura e frescor aromático, típico de vinhedos em altitude.

Cultivado sob rigorosos protocolos de agricultura orgânica, o vinhedo Kriptos privilegia a expressão natural das uvas Malbec. A colheita é realizada no pico de maturação, selecionando apenas frutos que demonstrem concentração e sanidade, garantindo a qualidade superior refletida no produto final.

A vinificação mantém o foco na pureza aromática e na estrutura natural da casta, sem passagem por madeira. Esta escolha permite que o vinho expresse livremente seus aromas primários e a fruta jovem, preservando a elegância e o caráter fresco que definem a filosofia Kriptos. O resultado é um vinho preciso e equilibrado.

Em boca, apresenta estrutura de corpo médio com taninos maduros e sedosos, onde a intensidade de ameixa e amora é complementada por notas florais de violeta. O vinho oferece excelente versatilidade gastronômica: desde carnes assadas e embutidos até pratos com molhos à base de frutas vermelhas, consolidando-se como um acompanhante refinado e versátil à mesa.

Curadoria Ventura Vinhos — Kriptos Malbec Patagonia Orgânico