Kriptos Pinot Noir Selección
Kriptos Pinot Noir Selección
Saiba mais sobre o produto:
Um Pinot Noir natural da Patagônia que exemplifica a elegância e precisão dos vinhos de altitude, unindo intensidade frutada com refinamento e equilíbrio estruturado.
Resumo do Sommelier
Originário da Patagônia argentina, em Neuquén, este vinho beneficia-se do terroir único de altitude e clima temperado, caracterizado por dias ensolarados e noites frias que conferem precisão aromática e concentração equilibrada às uvas. A região, conhecida por sua vitalidade e frescor, imprime nos Pinot Noir uma elegância natural e tensão que define o estilo de vinhos de excelência do sul argentino.
Produzido com uvas de Pinot Noir cuidadosamente selecionadas, o vinhedo segue princípios de viticultura natural e sustentável. A colheita é realizada no ponto ótimo de maturação, preservando a acidez natural e a complexidade aromática que caracterizam o estilo Kriptos. Esta abordagem artesanal garante uvas de máxima expressão para a vinificação.
A vinificação segue métodos naturais, respeitando a integridade da fruta e minimizando intervenções. O vinho permanece em contato prolongado com as borras finas, desenvolvendo camadas aromáticas e textural. O estágio em barricas de carvalho francês confere elegância e estrutura tanânica sutilmente complexa, sem mascarar a identidade frutada característica do Pinot Noir patagônico.
Na boca, revela-se elegante e fresco, com taninos sedosos e bem integrados. As notas de morango, cereja, flores secas e especiarias delicadas criam um paladar multidimensional, complexo e refinado. Sua estrutura e acidez natural o tornam versátil à mesa, harmonizando perfeitamente com carnes vermelhas de médio porte, aves sofisticadas, queijos envelhecidos e pratos com fungos, exaltando sua vocação gastronômica premium.
Curadoria Ventura Vinhos — Kriptos Pinot Noir Selección
Ficha técnica
- País🇦🇷 Argentina
- RegiãoNeuquén, Patagônia
- TipoTinto
- VinícolaVentura Vinhos
- UvaPinot Noir
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico14,5%
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda5 a 8 anos
- AmadurecimentoBarricas de carvalho francês
Visual
Rubi médio, translúcido com reflexos violáceos
Olfativo
Morango, cereja, flores secas, especiarias delicadas, toques terrosos
Gustativo
Elegante, fresco, taninos sedosos e integrados, acidez natural equilibrada
Harmonização
Carnes vermelhas de médio porte, aves sofisticadas, queijos envelhecidos, pratos com fungos e cogumelos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.