Les Larcins Chardonnay 2020
Saiba mais sobre o produto:
Um Chardonnay franco-languedociano que expressa a elegância mineral e frutada da região, apresentando-se como um branco fresco e versátil, ideal para os apreciadores de vinhos brancos de caráter equilibrado e refinado.
Resumo do Sommelier
O Les Larcins Chardonnay origina-se do Languedoc-Roussillon, região francesa de excelência vinícola localizada no sul da França, onde o clima mediterrâneo temperado favorece o desenvolvimento equilibrado da casta Chardonnay. O terroir da região propicia uma maturação lenta e controlada das uvas, permitindo a concentração de elegância aromática e frescor natural.
As vinhas de Chardonnay do Château Les Larcins beneficiam-se de condução tradicional e colheita criteriosamente realizada em seu ponto ótimo de maturação. A safra 2020 apresentou condições climáticas favoráveis, permitindo a obtenção de uvas com excelente equilíbrio entre acidez natural e potencial aromático, essencial para a qualidade final do vinho.
A vinificação privilegia a preservação das características varietais e aromáticas da Chardonnay, com fermentação controlada em ambiente temperado. O vinho repousa em cubas de inox, evitando passagens em barrica, mantendo assim sua estrutura leve e sua expressão cítrica natural, resultando em um produto fresco e imediatamente apreciável.
Na boca, apresenta-se leve e envolvente, com acidez viva que confere elegância e persistência. As notas cítricas predominam, acompanhadas por discretas flores brancas e um delicado toque de baunilha que sugere refinamento. Sua versatilidade gastronômica recomenda harmonização com escalopes grelhados, peixes ao molho, frutos do mar e pratos leves à base de aves.
Curadoria Ventura Vinhos — Les Larcins Chardonnay 2020
Ficha técnica
- País🇫🇷 França
- RegiãoLanguedoc-Roussillon
- TipoBranco
- VinícolaChâteau Les Larcins
- Uva100% Chardonnay
- Safra2020
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico12%
- Temperatura de serviço8 a 10 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guardaConsumo imediato até 3 anos
- AmadurecimentoRepouso em cubas de inox
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Olfativo
Notas cítricas, flores brancas, delicado toque de baunilha
Gustativo
Entrada leve, acidez viva e elegante, persistência aromática, estrutura refinada
Harmonização
Escalopes grelhados, peixes ao molho, frutos do mar, aves
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.