Luigi Bosca Pinot Noir Reserva 2024
Saiba mais sobre o produto:
Um Pinot Noir de elegância e equilíbrio, nascido das vinhas centenárias de Maipú, que expressa a pureza do terroir mendozino com frescura e tensão envolventes.
Resumo do Sommelier
O terroir de Maipú, em Mendoza, oferece condições climáticas singulares com outonos longos que permitem uma maturação gradual e equilibrada. Os invernos frios e verões brandos criam a amplitude térmica ideal para desenvolver elegância e complexidade na Pinot Noir, preservando a acidez natural e os aromas delicados que definem esta casta.
As uvas provêm de vinhedos antigos com mais de 45 anos de idade, plantados no Vale de Uco. Essas vinhas centenárias garantem menor rendimento e maior concentração aromática, transmitindo ao vinho a profundidade e o caráter que apenas o tempo e a maturidade vitícola podem proporcionar. A colheita é realizada com rigor para capturar o equilíbrio perfeito entre fenol e acidez.
Após a vinificação cuidadosa, o vinho repousa por 12 meses em barricas de carvalho francês novo e de segundo uso, permitindo uma integração harmoniosa de madeira sem dominação tânica. Este estágio prolongado confere estrutura, complexidade aromática e uma textura envolvente, refinando os taninos e ampliando o espectro gustativo.
Em boca, apresenta corpo médio extremamente sensual, marcado pela frescura e tensão características. Os taninos silhueta delicadamente o palato, enquanto a acidez vibrante prolonga o final. Harmoniza magnificamente com carnes vermelhas grelhadas, aves de caça, cogumelos selvagens e queijos de longa cura, revelando sua vocação gastronômica refinada.
Curadoria Ventura Vinhos — Luigi Bosca Pinot Noir Reserva 2024
Ficha técnica
- País🇦🇷 Argentina
- RegiãoMaipú, Mendoza
- TipoTinto
- VinícolaBodega Luigi Bosca
- Uva100% Pinot Noir
- Safra2024
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico13,8%
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda8 a 12 anos
- Amadurecimento12 meses em barricas novas e de 2º uso
Visual
Rubi translúcido com reflexos violáceos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias finas, notas florais sutis
Gustativo
Frescura, tensão, taninos elegantes e sedosos, final persistente
Harmonização
Carnes vermelhas, aves de caça, funghi porcini, queijos curados
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.