Luis Cañas Viñas Viejas Blanco 2022/2023
Luis Cañas Viñas Viejas Blanco 2022/2023
Saiba mais sobre o produto:
Um branco de elegância serena da Rioja Alavesa, onde tradição centenária encontra a expressão mineral de velhos vinhedos, refinado em carvalho francês e americano.
Resumo do Sommelier
Rioja Alavesa, na região de La Rioja na Espanha, oferece um terroir único onde a influência atlântica temperada pelos ventos do Cantábrico proporciona um clima ideal para vinhos brancos de grande refinamento. As terras desta sub-região são particularmente nobres, com solos aluviais e calcários que conferem mineralidade e complexidade aos brancos.
A Bodega Luis Cañas, com sua consolidada tradição de quatro gerações, cultiva mais de 1000 hectares de vinhedos em Rioja Alavesa. As uvas para este Viñas Viejas provêm de parcelas de vinhas mais maduras, que conferem maior concentração e complexidade aromática, colhidas no pico ótimo de maturação.
Após vinificação cuidadosa, o vinho estagia durante 5 meses em barricas de carvalho francês e americano, que imprimem sutileza e elegância sem ocultar a expressão natural do branco. Este tempo em madeira desenvolve a cremosidade característica e integra notas de baunilha com harmonia.
Na boca, exibe bom volume e textura cremosa, com acidez fresca e bem integrada que confere tensão e vitalidade. Aromas complexos de frutas brancas, camomila, erva-doce e ervas frescas precedem um paladar envolvente. Sublime com peixes brancos grelhados, frutos do mar, queijos de pasta mole e pratos de cozinha mediterrânea refinada.
Curadoria Ventura Vinhos — Luis Cañas Viñas Viejas Blanco 2022/2023
Ficha técnica
- País🇪🇸 Espanha
- RegiãoRioja Alavesa
- TipoBranco
- VinícolaBodega Luis Cañas
- UvaNão especificado nas fontes - típicas de Rioja Alavesa
- Safra2022/2023
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico13,5%
- Temperatura de serviço10 a 12 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda3 a 5 anos
- Amadurecimento5 meses em barricas de carvalho francês e americano
Visual
Amarelo-pálido com reflexos esverdeados
Olfativo
Frutas brancas, camomila, erva-doce, ervas frescas, notas de baunilha
Gustativo
Bom volume, textura cremosa, acidez fresca e bem integrada, final elegante
Harmonização
Peixes brancos grelhados, frutos do mar, queijos de pasta mole, culinária mediterrânea
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.