Luis Pato Maria Gomes 2024
Luis Pato Maria Gomes 2024
Saiba mais sobre o produto:
Um espumante português de elegância singular, nascido da uva Maria Gomes, que conquista pela leveza, frescor e complexidade aromática. Uma expressão autêntica do terroir português em formato efervescente.
Resumo do Sommelier
Originária das regiões vinícolas de Portugal, a uva Maria Gomes encontra no clima temperado atlântico as condições ideais para desenvolver seu perfil fresco e aromático. O terroir português confere ao espumante características minerais e uma acidez vibrante, fundamental para a elegância e persistência da espuma.
Os vinhedos são conduzidos com precisão para garantir a perfeição fenológica das uvas. A colheita é realizada em ponto ótimo de maturação, privilegiando a acidez natural e os aromas varietais. A seleção rigorosa dos frutos garante a qualidade superior do mosto destinado à elaboração do espumante.
A vinificação segue o método tradicional, com fermentação controlada em temperaturas baixas para preservar os aromas primários. O estágio em garrafa permite o desenvolvimento de notas complexas de brioche e levedo. O tempo de repouso sobre as borras confere cremosidade e integração dos aromas, resultando em um espumante bem balanceado e estruturado.
Na boca, revela-se leve e elegante, com frutas brancas (maçã, pera) e de caroço (pêssego) acompanhadas de nuances florais, herbais e frutos secos. A acidez protagoniza a estrutura, criando uma linha de frescor persistente que convida ao próximo gole. Perfeito como aperitivo refinado, harmoniza exemplarmente com frutos do mar, peixes delicados, queijos frescos e culinária asiática.
Curadoria Ventura Vinhos — Luis Pato Maria Gomes 2024
Ficha técnica
- País🇵🇹 Portugal
- RegiãoRegião Centro de Portugal
- TipoEspumante
- VinícolaLuis Pato
- UvaMaria Gomes
- Safra2024
- ClassificaçãoBrut
- Teor alcoólicoNão especificado
- Temperatura de serviço6 a 8 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guardaConsumir nos próximos 2 a 3 anos
- AmadurecimentoEstágio em garrafa com repouso sobre as borras
Visual
Amarelo pálido com reflexos dourados, espuma fina e persistente
Olfativo
Frutas brancas, notas florais, ervas frescas e frutos secos com toques de brioche
Gustativo
Fresco, equilibrado, com acidez vibrante, frutas brancas e de caroço, nuances florais e herbais
Harmonização
Aperitivo, frutos do mar, peixes delicados, queijos frescos, culinária asiática
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.