Mazzei Poggio Badiola Toscana IGT 2022
Mazzei Poggio Badiola Toscana IGT 2022
Saiba mais sobre o produto:
Um tinto toscano de elegância sofisticada que une a tradição da Sangiovese à estrutura refinada da Merlot, expressando a excelência vitivinícola de Chianti Classico.
Resumo do Sommelier
Poggio Badiola nasce no coração de Chianti Classico, região emblemática da Toscana onde o clima mediterrâneo temperado pela altitude e influência das brisas do Tirreno cria condições ideais para o cultivo de uvas de qualidade. O terroir calcário e argiloso, com excelente drenagem, confere mineralidade e profundidade aos vinhos, enquanto a amplitude térmica favorece a maturação equilibrada das uvas.
Os vinhedos da Mazzei, conduzidos com precisão vitícola e respeito aos ciclos naturais, recebem colheita seletiva durante o outono. A Sangiovese, principal casta toscana, é colhida em seu pico de maturação para capturar sua elegância inata, enquanto a Merlot é selecionada para agregar maciez e volume estrutural ao corte final.
A vinificação tradicional privilegia a expressão das castas em harmonia. Após fermentação controlada em cubas de temperatura regulada, o vinho repousa em barricas de carvalho francês durante 12 a 14 meses, onde adquire complexidade aromática e polimento tânico. O estágio em madeira confere elegância sem mascarar a personalidade do terroir.
Na boca, revela-se encorpado e harmonioso, com taninos maduros e sedosos que refletem o equilíbrio entre as duas castas. Notas de cereja madura, ameixa e especiarias se desenvolvem no palato, sustentadas por boa acidez natural. Sua vocação gastronômica o torna perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas à bolonhesa, queijos curados e pratos da culinária toscana tradicional.
Curadoria Ventura Vinhos — Mazzei Poggio Badiola Toscana IGT 2022
Ficha técnica
- País🇮🇹 Itália
- RegiãoChianti Classico, Toscana
- TipoTinto
- VinícolaMazzei
- Uva70% Sangiovese, 30% Merlot
- Safra2022
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico14,0% vol.
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda8 a 12 anos
- Amadurecimento12 a 14 meses em barricas de carvalho francês
Visual
Rubi profundo com reflexos granate
Olfativo
Cereja madura, ameixa, especiarias, violeta e minerais
Gustativo
Equilibrado, taninos maduros e sedosos, boa acidez, persistência aromática
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, massas à bolonhesa, queijos curados, peito de pato, pratos tradicionais toscanos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.