Quinta da Alorna Reserva Branco 2023/2024
Quinta da Alorna Reserva Branco 2023/2024
Saiba mais sobre o produto:
Um branco de expressão elegante da região do Tejo, que harmoniza complexidade aromática com uma estrutura refinada, resultado da combinação harmoniosa entre Arinto e Chardonnay.
Resumo do Sommelier
Originário da região do Tejo, uma das mais dinâmicas denominações portuguesas, este vinho beneficia de um terroir caracterizado por solos de xisto e calcário que imprimem mineralidade e frescura. O clima continental temperado do Tejo propicia uma maturação equilibrada, permitindo que as castas expressem toda sua potencialidade aromática sem comprometer a acidez natural tão característica dos brancos de qualidade.
O vinhedo da Quinta da Alorna segue práticas de condução criterioso, garantindo uma colheita seletiva no ponto ótimo de maturação. A escolha de Arinto, casta autóctone portuguesa, contribui com notas cítrinas e de fruta fresca, enquanto o Chardonnay adiciona complexidade e elegância. A vendimia respeitosa preserva a integridade aromática e fenólica das uvas, fundamento de um resultado final de excelência.
A vinificação respeitosa em cubas de aço inoxidável preserva a frescura e os aromas primários. O estágio em carvalho francês, realizado de forma moderada, confere sutileza e dimensão adicional, sem mascarar a identidade varietal. Este equilíbrio entre controle tecnológico e envelhecimento tradicional resulta em um vinho com profundidade e elegância características da categoria Reserva.
Em boca, apresenta estrutura média com acidez vibrante e mineralidade presente. As notas cítrinas do Arinto dialogam harmoniosamente com a complexidade do Chardonnay, oferecendo final persistente e elegante. Harmoniza perfeitamente com peixes delicados, queijos amanteigados, gratinados de bacalhau e pratos à base de frutos do mar, consolidando-se como referência de versatilidade gastronômica.
Curadoria Ventura Vinhos — Quinta da Alorna Reserva Branco 2023/2024
Ficha técnica
- País🇵🇹 Portugal
- RegiãoTejo
- TipoBranco
- VinícolaQuinta da Alorna / Ventura Vinhos
- UvaArinto, Chardonnay
- Safra2023/2024
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico12,5 a 13,5%
- Temperatura de serviço8 a 10 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda3 a 5 anos
- AmadurecimentoEstágio moderado em carvalho francês
Visual
Amarelo cristalino com reflexos dourados
Olfativo
Fruta fresca, notas cítrinas (Arinto), complexidade aromática com sutileza baunilhada
Gustativo
Acidez vibrante, mineralidade presente, taninos finos, final elegante e persistente
Harmonização
Peixes brancos, queijos amanteigados, gratinados de bacalhau, frutos do mar, saladas elaboradas
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.