Quinta da Devesa Colheita Tinto 2020
Quinta da Devesa Colheita Tinto 2020
Saiba mais sobre o produto:
Um tinto do Douro de personalidade marcante, elegante e com final persistente que reflete o terroir português em cada gole.
Resumo do Sommelier
O Quinta da Devesa Colheita 2020 é expressão autêntica do Douro, região de terroirs complexos e microclimas únicos no coração de Portugal. As encostas xistosas e o clima continental do Vale do Douro conferem ao vinho uma densidade natural, mantendo a frescura e elegância características dos grandes tintos portugueses. Este é um vinho que porta o DNA geológico e climático da região em sua estrutura.
A colheita de 2020 foi conduzida com rigor técnico sobre uvas selecionadas, respeitando a maturidade fenólica ideal. A composição equilibrada de 45% Touriga Franca, 20% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz e 15% complementares revela uma estratégia de blend harmoniosa, onde cada casta contribui sua personalidade: estrutura, elegância, cor e complexidade aromática.
A vinificação respeitou a integridade das uvas através de estabilização em tanques de inox, permitindo a preservação dos aromas primários e secundários. Este processo controlado garante um vinho denso e fresco simultaneamente, com taninos doces e integrados que sinalizam um amadurecimento respeitoso, sem agressividade, pronto para consumo mas com potencial evolutivo.
Na boca, apresenta-se denso e envolvente, com taninos maduros e sedosos que conduzem a um final longo e memorável. As notas de frutos silvestres, amora e chocolate conferem complexidade gustativa notável. Ideal para acompanhar carnes de caça, queijos envelhecidos, pratos de culinária portuguesa robusta e até chocolate amargo, harmonizando perfeitamente com refeições refinadas.
Curadoria Ventura Vinhos — Quinta da Devesa Colheita Tinto 2020
Ficha técnica
- País🇵🇹 Portugal
- RegiãoVale do Douro
- TipoTinto
- VinícolaVentura Vinhos
- Uva45% Touriga Franca, 20% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 15% outras castas
- Safra2020
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoNão especificado
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda5 a 8 anos
- AmadurecimentoEstabilização em tanques de inox
Visual
Vermelho com tonalidade granada
Olfativo
Frutos silvestres, amora, notas de chocolate
Gustativo
Denso, taninos doces, final longo e persistente
Harmonização
Carnes de caça, queijos envelhecidos, pratos portugueses robustos, chocolate amargo
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.