Reserva Tinto – Quinta do Casal Branco Tejo DOC 2022
Reserva Tinto – Quinta do Casal Branco Tejo DOC 2022
Saiba mais sobre o produto:
Um tinto reserva de elegância sofisticada, que expressa a riqueza terroir do Tejo através de aromas intensos e uma estrutura equilibrada em boca.
Resumo do Sommelier
Originário da região do Tejo, uma das mais promissoras denominações de origem controlada de Portugal, este vinho beneficia do clima temperado continental que caracteriza a região. As variações de temperatura entre dia e noite favorecem a concentração aromática e a maturação equilibrada das uvas, criando as condições ideais para vinhos de guarda com elegância.
A vinha é conduzida sob rigorosos critérios de qualidade, com colheita seletiva em momento de ótima maturação. O cuidado na seleção de cada bago garante que apenas uvas com máxima expressão aromática e estrutura fenólica integrem este reserva, respeitando a filosofia de excelência que define a Quinta do Casal Branco.
A vinificação tradicional é complementada pelo estágio em barricas de carvalho, onde o vinho desenvolve sua complexidade e integra delicadamente as notas especiadas. Este processo de amadurecimento confere ao tinto uma textura sedosa e arredondada, elevando sua profundidade aromalítica e sua capacidade de evolução em garrafa.
Em boca, revela-se um vinho equilibrado e bem estruturado, com taninos maduros e suave. O paladar evolui graciosamente, apresentando uma final persistente com notas de frutas maduras, ameixa e cereja. Excelente acompanhamento para carnes vermelhas nobres, caças e queijos curados; sua elegância também o torna vinho de meditação.
Curadoria Ventura Vinhos — Reserva Tinto Quinta do Casal Branco Tejo DOC 2022
Ficha técnica
- País🇵🇹 Portugal
- RegiãoTejo DOC
- TipoTinto
- VinícolaVentura Vinhos / Quinta do Casal Branco
- UvaA definir pelo produtor
- Safra2022
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoA definir pelo produtor
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda8 a 12 anos
- AmadurecimentoBarricas de carvalho
Visual
Rubi intenso com reflexos granada
Olfativo
Aroma intenso com notas florais, cassis, bergamota, frutas maduras (ameixa, cereja) e caráter especiado
Gustativo
Equilibrado e evoluído, taninos maduros e suaves, final persistente
Harmonização
Carnes vermelhas nobres, caças, queijos curados, meditação
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.