Rio de los Pájaros Tannat Reserva 2020
Rio de los Pájaros Tannat Reserva 2020
Saiba mais sobre o produto:
Um exemplar notável da Tannat uruguaia, que homenageia o significado guarani do país – rio dos pássaros pintados. Elegância e estrutura em perfeito equilíbrio, maturado em carvalho para potencializar sua expressão varietal.
Resumo do Sommelier
Originário de Canelones, região emblemática do Uruguai, este vinho nasce em terroirs de solo franco-argiloso que conferem mineralidade e complexidade à Tannat. O clima temperado atlântico, com influência da brisa do Oceano Atlântico, propicia uma maturação equilibrada das uvas, permitindo alcançar 13,5° de álcool sem excessos, mantendo frescor e elegância.
A seleção rigorosa de uvas Tannat em seu pico de maturação garante a máxima expressão varietal. A vindima é conduzida para preservar a integridade das castas, respeitando o caráter típico desta uva uruguaia, que demanda expertise de colheita e seleção em pós-vindima.
A vinificação privilegia a extração harmoniosa de taninos e antocianinas naturais da variedade. O estágio de 4 meses em carvalho complementa sutilmente as características varietais da Tannat, adicionando complexidade aromática, estrutura e notas de especiaria, sem mascarar a identidade da uva.
Na boca, apresenta estrutura encorpada com taninos firmes, porém elegantes e polidos pela passagem em madeira. Exibe boa profundidade gustativa com minerais em harmonia. Vocação gastronômica para carnes grelhadas, assados uruguaios, cordeiro e queijos de média intensidade. Pronto para beber, com potencial de evolução de 5 a 8 anos.
Curadoria Ventura Vinhos — Rio de los Pájaros Tannat Reserva 2020
Ficha técnica
- País🇺🇾 Uruguai
- RegiãoCanelones
- TipoTinto
- VinícolaPisano
- UvaTannat 100%
- Safra2020
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico13,5%
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda5 a 8 anos
- Amadurecimento4 meses em carvalho
Visual
Rubi profundo com matizes granada
Olfativo
Frutas negras, ameixa, especiarias, tabaco e minerais
Gustativo
Taninos estruturados e elegantes, mineralidade, final persistente
Harmonização
Carnes grelhadas, assados, cordeiro, queijos de média intensidade
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.