RPF Pinot Noir 2023
RPF Pinot Noir 2023
Saiba mais sobre o produto:
Um Pinot Noir uruguaio de elegância refinada, representando o melhor da tradição vitivinícola da Família Pisano com frescor e tipicidade notáveis.
Resumo do Sommelier
O RPF Pinot Noir 2023 provém dos vinhedos do Uruguai, país que se consolidou como produtor de excelência na América do Sul. O terroir uruguaio, caracterizado por clima temperado oceânico e solos bem drenados, proporciona condições ideais para a expressão pura e elegante da casta Pinot Noir, permitindo o desenvolvimento equilibrado entre açúcares, acidez natural e compostos fenólicos.
Os vinhedos foram conduzidos com atenção à qualidade e tipicidade, buscando uvas com perfeita maturação fenólica. A colheita seletiva da Família Pisano garante frutos em ótimo estado sanitário, preservando a frescura característica que define este Pinot Noir. A vindima ocorreu no momento ótimo de equilibrio entre estrutura e aromaticidade.
A vinificação respeitou o caráter elegante da casta, com maceração controlada para extrair nuances florais e especiadas. O estágio em carvalho novo imprime notas complementares de especiaria e complexidade, sem comprometer a leveza e frescor que são marcas registradas de um grande Pinot Noir. A criação harmoniosa entre fruta e madeira define a personalidade deste vinho.
Na boca, apresenta-se fresco e elegante, com acidez vibrante e taninos sedosos. As frutas vermelhas frescas (cereja, framboesa e morango) dançam no palato acompanhadas de sutis nuances florais e especiadas. Sua estrutura equilibrada o torna versátil à mesa, destacando-se principalmente com pato, aves de sabor mais pronunciado, carnes vermelhas delicadas e até peixes mais gordurosos. Uma escolha refinada para momentos de puro prazer enológico.
Curadoria Ventura Vinhos — RPF Pinot Noir 2023
Ficha técnica
- País🇺🇾 Uruguai
- RegiãoUruguai
- TipoTinto
- VinícolaFamilia Pisano / Ventura Vinhos
- UvaPinot Noir
- Safra2023
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico13,5% vol.
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda3 a 5 anos
- AmadurecimentoCarvalho novo
Visual
Rubi clara e brilhante
Olfativo
Frutas vermelhas frescas (cereja, framboesa, morango), notas florais e especiarias do carvalho novo
Gustativo
Fresco, elegante, acidez vibrante, taninos sedosos, frutas vermelhas frescas, nuances florais e especiadas
Harmonização
Pato, aves de sabor pronunciado, carnes vermelhas delicadas, peixes gordurosos, cogumelos e pratos com molhos à base de frutas vermelhas
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.