San Marzano Tramari Primitivo Rosé Salento IGP 2024 | 96LM
San Marzano Tramari Primitivo Rosé Salento IGP 2024 | 96LM
Saiba mais sobre o produto:
Um rosé irresistível da Puglia que redefine a elegância dos vinhos rosados italianos, conquistando 96 pontos de Luca Maroni com sua frescura e delicadeza características do melhor estilo provençal.
Resumo do Sommelier
O Tramari provém da região de Salento, na Puglia, berço histórico da uva Primitivo. Este terroir meridional italiano, banhado pelo Adriático e Jônico, oferece condições climáticas ideais com verões quentes e noites temperadas pelo sopro marítimo, proporcionando a acidez natural e a complexidade aromática que distinguem este rosé premiado.
Os vinhedos de Primitivo são conduzidos com rigor, respeitando as tradições da região. A colheita é realizada em período matinal para preservar a máxima frescura e os aromas delicados. O controle rigoroso do tempo de maturação garante uvas em perfeito equilíbrio entre açúcares naturais e acidez vibrante.
A vinificação segue o método clássico dos grandes rosés: maceração breve das cascas para extrair a cor e compostos aromáticos, sem conferir taninos agressivos. O processo é conduzido em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas, preservando toda a frescura e as notas frutadas características. Sem passagem por barrica, mantém sua leveza e vivacidade.
Na boca, apresenta estrutura elegante com acidez vibrante e taninos praticamente imperceptíveis. Aromas que remetem a frutas vermelhas frescas, florais sutis e minerais do terroir. Sua vocação gastronômica é versátil: harmoniza com peixes brancos, frutos do mar, saladas sofisticadas, pratos leves e até aperitivos. Ideal para momentos de descontração ou refeições refinadas.
Curadoria Ventura Vinhos — San Marzano Tramari Primitivo Rosé Salento IGP 2024
Ficha técnica
- País🇮🇹 Itália
- RegiãoPuglia (Salento IGP)
- TipoRosé
- VinícolaSan Marzano
- UvaPrimitivo (100%)
- Safra2024
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico12,5%
- Temperatura de serviço8 a 12 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guardaConsumir nos próximos 2 a 3 anos
- AmadurecimentoAço inoxidável
Visual
Rosa pálido com reflexos salmão
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, flores silvestres, minerais e notas cítricas
Gustativo
Fresco, elegante, com acidez vibrante e final mineral persistente
Harmonização
Peixes brancos, frutos do mar, saladas, pratos mediterrâneos leves, aperitivos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.