Soalheiro Alvarinho 2024 (Vinho Verde)
Soalheiro Alvarinho 2024 (Vinho Verde)
Saiba mais sobre o produto:
Um Alvarinho clássico do Minho que expressa com pureza a mineralidade e frescor das encostas de Monção e Melgaço, conquistando crítica internacional com sua vibrância e elegância.
Resumo do Sommelier
O terroir de Monção e Melgaço, no norte do Minho, oferece condições climáticas únicas para a casta Alvarinho. As influências atlânticas combinadas com o efeito de continentalidade das encostas graníticas criam um microclima ideal, com amplitude térmica que favorece a concentração de aromas e a acidez natural característica destes vinhos brancos de expressão mineral.
O vinhedo de Alvarinho é conduzido em sistema tradicional, com colheita realizada em momento de ótima maturação fenólica. As uvas são selecionadas exclusivamente da região demarcada, respeitando os protocolos rigorosos da Denominação de Origem, garantindo a autenticidade e tipicidade do Vinho Verde na sua máxima expressão qualitativa.
Elaborado sem passagem por carvalho, o vinho mantém toda sua pureza aromática e frescor natural. A vinificação em cubas de inox preserva os aromas delicados e a mineralidade característica, permitindo que o Alvarinho expresse toda sua vibração gustativa e complexidade olfativa com autenticidade.
Em boca, apresenta estrutura vibrante com excelente tensão entre acidez e corpo. Os aromas intensos de frutas cítricas, pêssego branco e maracujá encontram perfeita harmonia com marcante mineralidade. Recomenda-se para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, culinária asiática e queijos frescos, servido entre 8 e 10°C.
Curadoria Ventura Vinhos — Soalheiro Alvarinho 2024
Ficha técnica
- País🇵🇹 Portugal
- RegiãoMonção e Melgaço, Minho - Vinho Verde
- TipoBranco
- VinícolaSoalheiro / Ventura Vinhos
- UvaAlvarinho 100%
- Safra2024
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico11,5% vol.
- Temperatura de serviço8 a 10 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guardaConsumir dentro de 2-3 anos
- AmadurecimentoSem estágio em madeira
Visual
Amarelo-palha com reflexos esverdeados
Olfativo
Frutas cítricas, pêssego branco, maracujá, flores delicadas, mineralidade marcante
Gustativo
Vibrante, fresco, com acidez viva e mineralidade persistente
Harmonização
Frutos do mar, peixes grelhados, culinária asiática, queijos frescos, ceviches
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.