The Stump Jump Riesling 2024
The Stump Jump Riesling 2024
Saiba mais sobre o produto:
Um Riesling australiano de expressão pura, leve e delicado, que equilibra frescor cítrico com notas tropicais em perfeita harmonia.
Resumo do Sommelier
Originário de vinhedos selecionados na Austrália, este Riesling beneficia-se de um clima temperado que favorece o desenvolvimento de uma acidez natural equilibrada e um perfil aromático complexo. O terroir australiano confere ao vinho características tipicamente minerais, preservando a elegância e a finesse da casta Riesling.
Cultivado em vinhedos meticulosamente selecionados, o Stump Jump apresenta uma condução que privilegia o equilíbrio entre maturação ótima e preservação da acidez. A colheita é realizada no ponto ideal, capturando aromas cítricos vibrantes de limão fresco e pêra, além das notas tropicais características de abacaxi maduro.
A vinificação respeita a tipicidade da casta, mantendo temperaturas controladas para preservar os aromas delicados. O vinho não passa por envelhecimento em madeira, permitindo que a fruta e a acidez naturais permaneçam em primeiro plano. Esta abordagem moderna garante um resultado fresco, limpo e imediatamente apreciável.
Em boca, revela uma estrutura elegante e sutil, com doçura residual mínima perfeitamente equilibrada pela acidez vivaz. O corpo leve e a textura sedosa fazem deste vinho um excelente acompanhamento para frutos do mar, peixes brancos delicados, pratos asiáticos de flavores cítricos e queijos frescos. Uma escolha versátil e refinada para a mesa contemporânea.
Curadoria Ventura Vinhos — The Stump Jump Riesling 2024
Ficha técnica
- País🇦🇺 Austrália
- RegiãoAustrália
- TipoBranco
- VinícolaVentura Vinhos
- UvaRiesling
- Safra2024
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoNão especificado
- Temperatura de serviço8 a 12 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guarda1 a 3 anos
- AmadurecimentoSem envelhecimento em madeira
Visual
Amarelo-pálido com reflexos esverdeados
Olfativo
Limão fresco, pêra, abacaxi maduro, notas cítricas e frutadas
Gustativo
Fresco, equilibrado, sutil doçura, acidez vivaz, persistência aromática
Harmonização
Frutos do mar, peixes brancos, pratos asiáticos, queijos frescos, aperitivos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.