Tia Chica Casa de Sezim Vinho Verde
Tia Chica Casa de Sezim Vinho Verde
Saiba mais sobre o produto:
Um vinho branco português que encarna a elegância refrescante dos Vinhos Verdes, com uma leveza característica e uma acidez equilibrada que convida à degustação.
Resumo do Sommelier
Originário da região do Minho, no norte de Portugal, o Vinho Verde beneficia de um clima atlântico temperado que proporciona condições ideais para a produção de vinhos leves e aromáticos. A brisa oceânica e a pluviosidade característica conferem ao terroir uma identidade única, com solos graníticos que imbuem mineralidade e frescura aos vinhos.
As vinhas são conduzidas segundo a tradição transmontana, com colheitas realizadas ligeiramente antecipadas para preservar a acidez natural e os aromas primários das frutas. Esta estratégia de colheita precoce é fundamental para manter a leveza e o carácter jovem que definem os melhores exemplares desta denominação.
A vinificação privilegia a manutenção dos aromas varietais, realizando-se em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. O estágio é mínimo, permitindo que o vinho conserve toda a sua juvenilidade e frescura, com uma ligeira refermentação em garrafa que confere o carácter ligeiramente efervescente típico dos Vinhos Verdes.
Na boca, o Tia Chica apresenta uma estrutura leve e macia, com uma acidez viva e equilibrada que proporciona uma sensação refrescante e agradável. As notas de frutas cítricas, maçã verde, pera e toques florais harmonizam perfeitamente com pratos leves, frutos do mar, saladas e aperitivos, sendo a escolha ideal para momentos de descontração.
Curadoria Ventura Vinhos — Tia Chica Casa de Sezim Vinho Verde
Ficha técnica
- País🇵🇹 Portugal
- RegiãoMinho - Vinho Verde
- TipoBranco
- VinícolaCasa de Sezim / Ventura Vinhos
- UvaCastas tradicionais do Minho (presumivelmente Loureiro, Arinto e/ou Trajadura)
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico10,5% vol. (aproximado)
- Temperatura de serviço6 a 10 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guardaPara consumo imediato - até 2 anos
- AmadurecimentoEstágio em cubas de aço inoxidável com ligeira refermentação em garrafa
Visual
Citrina aberta com reflexos esverdeados
Olfativo
Frutas cítricas, maçã verde, pera, notas florais delicadas
Gustativo
Macio, fresco e juvenil com acidez viva equilibrada; taninos praticamente inexistentes; final mineral e refrescante
Harmonização
Aperitivos, frutos do mar, saladas leves, peixes brancos grelhados, queijos frescos e pratos vegetarianos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.