Torrevento È Arte Rosso
Torrevento È Arte Rosso
Saiba mais sobre o produto:
Um tinto italiano de elegância serena, nascido nas terras ventosas da Puglia, onde tradição e terroir se encontram em perfeita harmonia.
Resumo do Sommelier
Originário da região de Puglia, a lendária Torrevento situa-se próxima ao Castel del Monte, em área historicamente conhecida como 'Torre do Vento'. Este terroir singular, marcado por ventos mediterrâneos constantes e solos calcários, confere mineralidade e frescor características ao vinho, equilibrando naturalmente a generosidade do clima do sul italiano.
Os vinhedos da Torrevento seguem filosofia de cultivo respeitosa, em harmonia com o ecossistema local. A colheita é conduzida com precisão para capturar o ponto ótimo de maturação, preservando a elegância aromática e a acidez vital que distinguem este rosso de seus pares regionais.
A vinificação resulta em um vinho de médio corpo, submetido a 4 meses de afinamento em garrafa para integração estrutural. Este repouso paciente desenvolve a sedosidade dos taninos e aprofunda a complexidade aromática, revelando um final delicadamente frutado e persistente.
Na boca, apresenta-se macio e equilibrado, com taninos sedosos e acidez bem calibrada. Os aromas de ameixa e amarena convivem em harmonia gustativa, sugerindo harmonização com pratos de carne branca, aves enriquecidas e queijos de média maturação. Temperatura ideal de 15 a 17°C realça sua elegância.
Curadoria Ventura Vinhos — Torrevento È Arte Rosso
Ficha técnica
- País🇮🇹 Itália
- RegiãoPuglia
- TipoTinto
- VinícolaTorrevento
- UvaA definir conforme documentação do produtor
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoA definir conforme ficha técnica completa
- Temperatura de serviço15 a 17 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guardaPotencial de guarda moderado
- Amadurecimento4 meses em garrafa
Visual
Vermelho rubi
Olfativo
Ameixa, amarena
Gustativo
Macio e equilibrado, taninos sedosos, acidez equilibrada, final frutado
Harmonização
Carnes brancas, aves enriquecidas, queijos de média maturação
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.