Alain Geoffroy Petit Chablis 2023
Alain Geoffroy Petit Chablis 2023
Saiba mais sobre o produto:
Um autêntico Chardonnay de terroir da região de Chablis, elaborado por uma família de cinco gerações de tradição vinícola no coração da Borgonha, representando a pureza e elegância do norte francês.
Resumo do Sommelier
Petit Chablis origina-se das encostas calcárias do norte da Borgonha, uma região de clima continental temperado onde o solo de calcário oxfordiano e kimmeridgiano imprime características minerais inconfundíveis. O microclima único de Chablis, com influência do Oceano Atlântico, propicia noites frias que preservam a acidez natural e a elegância dos Chardonnays, criando vinhos de grande sutileza e finesse.
A Domaine Alain Geoffroy gerencia seus vinhedos com dedicação multi-geracional, mantendo práticas tradicionais que respeitam o caráter do terroir. A colheita de 2023 foi conduzida no ponto ótimo de maturação, capturando o equilíbrio perfeito entre acidez fresca e aromas frutados característicos da safra, garantindo um Chardonnay de expressão pura e mineralidade distintiva.
A vinificação privilegia a leveza e clareza do vinho, utilizando técnicas delicadas que preservam os aromas varietais naturais. O estágio ocorre em cubas de aço inoxidável, mantendo a frescura característica do Petit Chablis, sem passagem por barricas de carvalho, permitindo que a elegância mineral e frutal do Chardonnay brilhe integralmente.
Na boca, revela-se como um vinho leve, elegante e refrescante, com excelente acidez estruturada e notas de citrus, pêra e maçã verde. A mineralidade calcária persiste no paladar, criando uma experiência limpa e vibrante. Harmoniza-se magnificamente com frutos do mar, ostras, pescados delicados, queijos brancos e entradas frias, sendo ideal para o aperitivo ou refeições leves.
Curadoria Ventura Vinhos — Alain Geoffroy Petit Chablis 2023
Ficha técnica
- País🇫🇷 França
- RegiãoChablis, Borgonha
- TipoBranco
- VinícolaDomaine Alain Geoffroy
- Uva100% Chardonnay
- Safra2023
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico12,5%
- Temperatura de serviço8 a 12 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guarda2 a 3 anos
- AmadurecimentoAço inoxidável, sem barricas
Visual
Amarelo pálido com reflexos esverdeados
Olfativo
Maçã verde, pêra, citrus, minerais de calcário
Gustativo
Fresco, mineral, acidez viva, final limpo e persistente
Harmonização
Frutos do mar, ostras, pescados delicados, queijos brancos, aperitivo
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.