Alba de Vetus Albariño Branco 2023
Alba de Vetus Albariño Branco 2023
Saiba mais sobre o produto:
Um Albariño de Rías Baixas que expressa a elegância e a mineralidade característica da Galícia, combinando frescor e complexidade aromática em perfeito equilíbrio.
Resumo do Sommelier
Originário de Rías Baixas, Denominação de Origem prestigiada da Galícia (Espanha), o Alba de Vetus nasce em um terroir único marcado pelo clima atlântico temperado. As influências do Oceano Atlântico proporcionam noites frescas e dias moderados, criando condições ideais para o desenvolvimento da acidez vibrante e da intensidade aromática característica do Albariño. O solo, com natureza granítica e presença de xisto, confere mineraloidade e elegância ao vinho.
A Bodega Vetus, através deste projeto especial, conduz suas vinhas de Albariño com precisão e dedicação. A colheita é realizada em momento estratégico, priorizando a maturação ótima que preserva a acidez natural e os aromas delicados. O trabalho no vinhedo reflete-se na concentração de sabores e na complexidade que o vinho apresenta.
A vinificação privilegia a expressão do terroir, utilizando técnicas que destacam as características varietais. O tempo de estágio em cubas de aço inoxidável permite que o vinho mantenha sua frescura exuberante e o caráter aromático de grande intensidade. Esta abordagem moderna preserva a elegância natural do Albariño, evitando a oxidação e potencializando as notas herbáceas e de fruta branca.
Na boca, revela-se elegante e vívido, com boa acidez que estrutura e prolonga o paladar. Apresenta sabores de pera e ameixa, seguidos por um retrogosto balsâmico de grande persistência. O final de prova agradável convida a novos goles. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes brancos grelhados, ceviche, ostras, mariscos e pratos da culinária galega contemporânea.
Curadoria Ventura Vinhos — Alba de Vetus Albariño Branco 2023
Ficha técnica
- País🇪🇸 Espanha
- RegiãoRías Baixas, Galícia
- TipoBranco
- VinícolaBodega Vetus
- UvaAlbariño
- Safra2023
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico~12,5%
- Temperatura de serviço8 a 10 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guarda2 a 3 anos
- AmadurecimentoAço inoxidável (cubas)
Visual
Amarelo-palha claro, brilhante
Olfativo
Grande intensidade aromática com notas herbáceas, fruta branca e mineraloidade
Gustativo
Elegante, boa acidez, sabores de pera e ameixa, retrogosto balsâmico, final persistente e agradável
Harmonização
Frutos do mar, peixes brancos, mariscos, ostras, ceviche, culinária galega
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.