Bessa Valley Petit Enira PGI
Bessa Valley Petit Enira PGI
Saiba mais sobre o produto:
Um tinto búlgaro de elegância singular, que expressa a personalidade do Thracian através de uma composição harmoniosa de castas clássicas, entregando fruta madura, taninos macios e estrutura notável.
Resumo do Sommelier
O Petit Enira nasce na região de Bessa Valley, na Trácia búlgara, terroir privilegiado que combina influências continentais com nuances mediterrâneas. Esse microclima favorece o amadurecimento completo das uvas, desenvolvendo uma concentração natural de aromas e polifenóis que definem a identidade deste vinho.
A composição do vinhedo reflete uma busca pela excelência: Merlot (55%) fornece corpo e maciez, Syrah (12%) adiciona especiarias e complexidade, Petit Verdot (20%) contribui com estrutura tanânica refinada, e Cabernet Sauvignon (13%) oferece elegância e frescor. A colheita é realizada no ponto ótimo de maturação, garantindo equilíbrio entre açúcares, ácidos e compostos fenólicos.
A vinificação privilegia técnicas tradicionais associadas à expressão de fruta. O estágio em carvalho é realizado com critério, permitindo a integração dos taninos sem mascarar a personalidade singular do Thracian. O resultado é um vinho estruturado e suave, onde a criação é respeitosa à matéria-prima.
Na boca, revela-se seco e sedutivo já no primeiro gole, apresentando equilíbrio notável entre os taninos macios e uma acidez agradável. De paladar marcante e estruturado, harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro aromático, queijos envelhecidos e pratos de cozinha mediterrânea. Sua elegância permite apreciação imediata, com potencial de evolução em guarda moderada.
Curadoria Ventura Vinhos — Bessa Valley Petit Enira PGI
Ficha técnica
- País🇧🇬 Bulgária
- RegiãoBessa Valley, Trácia
- TipoTinto
- VinícolaVentura Vinhos
- UvaMerlot (55%), Syrah (12%), Petit Verdot (20%), Cabernet Sauvignon (13%)
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico13,5% vol.
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda4 a 6 anos
- AmadurecimentoEstágio em carvalho francês (12 a 14 meses)
Visual
Rubi profundo com reflexos granada
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, ameixa, especiarias sutis, notas de tabaco e grafite
Gustativo
Frutas maduras, taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada, final persistente
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, queijos envelhecidos, pratos mediterrâneos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.