Bianco Selvaggio Vinha Solo
Bianco Selvaggio Vinha Solo
Saiba mais sobre o produto:
Um branco brasileiro de caráter fresco e aromático, que exprime a vitalidade dos vinhedos da Serra Gaúcha e Serra do Sudeste com elegância e frescor.
Resumo do Sommelier
O terroir do sul do Brasil, particularmente nas regiões de Serra Gaúcha e Serra do Sudeste, propicia condições ideais para a produção de brancos vibrantes. O clima temperado e a altitude dos vinhedos conferem acidez natural e complexidade aromática aos vinhos, permitindo o desenvolvimento de notas cítricas e florais características.
Cultivado em vinhedos de seleção controlada, o Bianco Selvaggio é produzido a partir de colheita realizada em seu ponto ótimo de maturação, preservando a frescura e o perfil gastronômico desejado. A condução das vinhas privilegia a qualidade dos frutos e a concentração de aromas.
A vinificação segue filosofia moderna e respeitosa, sem passagem por barrica, mantendo a pureza e vibração das frutas. O estágio em cubas de aço inox permite a preservação das características florais e cítricas, resultando em um vinho fresco, cristalino e imediatamente prazeroso.
Na boca revela-se leve, vibrante e elegante, com frutas cítricas em primeiro plano, seguidas por sutis notas herbáceas e florais que remetem a grama fresca e ervas de chá. Seu perfil seco e refrescante o torna um excelente acompanhante para peixes brancos, frutos do mar, saladas sofisticadas e culinária leve contemporânea.
Curadoria Ventura Vinhos — Bianco Selvaggio Vinha Solo
Ficha técnica
- País🇧🇷 Brasil
- RegiãoSerra Gaúcha e Serra do Sudeste - Rio Grande do Sul
- TipoBranco
- VinícolaVentura Vinhos
- UvaNão especificadas
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoNão especificado
- Temperatura de serviço8 a 12 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guardaConsumo imediato a médio prazo (até 2-3 anos)
- AmadurecimentoSem passagem por barrica
Visual
Amarelo palha com tons pistache
Olfativo
Frutas cítricas, notas florais, grama, ervas de chá
Gustativo
Fresco, vibrante, cítrico com final herbáceo e floral
Harmonização
Peixes brancos, frutos do mar, saladas, culinária leve e contemporânea
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.