Castello D’Alba 2024
Castello D’Alba 2024
Saiba mais sobre o produto:
Um branco mineral e elegante do Douro Superior, que inaugura a trajetória de excelência desta marca de referência portuguesa desde o ano 2000.
Resumo do Sommelier
Nascido no coração do Douro Superior, região de altitude e clima continental rigoroso, o Castello d'Alba expressa o terroir xistoso e mineralizado desta encosta histórica. As noites frias e dias quentes favorecem a complexidade aromática e a frescura natural das uvas, criando um equilíbrio perfeito entre maturação e acidez.
O vinhedo é conduzido com rigor tradicional, respeitando as características de cada casta: Rabigato (60%), Gouveio (20%) e Viosinho (20%) formam um blend que reflete a identidade do Douro. A colheita é realizada em ponto ótimo de maturação, preservando a elegância mineral e os aromas cítricos que definem o caráter do vinho.
A vinificação em cubas de aço inoxidável mantém a pureza aromática e a frescura característica. Breve estágio em barrica de carvalho (notas discretas) confere complexidade sem comprometer a leveza e a mineralidade. Esta abordagem moderna respeita a identidade natural das uvas e do terroir.
Na boca revela-se fresco, elegante e bem estruturado, com acidez vibrante que percorre o palato. Os aromas de flores brancas e frutos cítricos encontram eco na gustação, com final mineral persistente. Perfeito para acompanhar peixes grelhados, frutos do mar, queijos frescos e culinária mediterrânea contemporânea.
Curadoria Ventura Vinhos — Castello d'Alba 2024
Ficha técnica
- País🇵🇹 Portugal
- RegiãoDouro Superior
- TipoBranco
- VinícolaVentura Vinhos
- Uva60% Rabigato, 20% Gouveio, 20% Viosinho
- Safra2024
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico12,5%
- Temperatura de serviço8 a 10 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda3 a 5 anos
- AmadurecimentoBreve estágio em barrica de carvalho
Visual
Amarelo-cristalino com reflexos verdes
Olfativo
Complexo: minerais, frutos cítricos, flores brancas do campo e notas discretas de carvalho
Gustativo
Fresco, elegante, mineralizado, com acidez vibrante e final persistente
Harmonização
Peixes grelhados, frutos do mar, mariscos, queijos frescos, culinária mediterrânea
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.