EA Cartuxa Tinto 2022/2023
EA Cartuxa Tinto 2022/2023
Saiba mais sobre o produto:
Um tinto português que representa a essência do Alentejo: frutado, estruturado e versátil para o dia a dia, produzido pela prestigiosa Fundação Eugénio de Almeida desde 1992.
Resumo do Sommelier
Situado no coração do Alentejo, Portugal, o vinho beneficia de um terroir continental temperado, com solos xistosos e calcários que conferem mineralogia e elegância. O clima quente e seco da região, aliado à amplitude térmica noturna, favorece a maturação equilibrada das uvas, preservando acidez natural e complexidade aromática.
As vinhas, conduzidas sob princípios de viticultura tradicional, concentram-se nas castas alentejanas de excelência: Trincadeira, Aragonez e outras variedades locais. A colheita é realizada manualmente, selecionando cachos em perfeita maturação, garantindo matéria-prima de qualidade para a expressão do terroir.
A vinificação segue métodos clássicos, com fermentação controlada que realça a estrutura tânica e a riqueza frutal. O estágio é realizado de forma equilibrada, sem recurso excessivo a barricas de carvalho novo, mantendo a frescura e a bebibilidade que caracterizam este tinto como proposta genuína para consumo regular e ocasiões informais.
Na boca, apresenta-se frutado e suave, com taninos maduros e bem integrados, oferecendo um perfil acessível sem renunciar à estrutura. Harmonia perfeita com charcutaria ibérica, queijos semi-duros, carnes grelhadas e pratos da culinária portuguesa. Um vinho prático e prazeroso, ideal para a mesa diária e celebrações descontraídas.
Curadoria Ventura Vinhos — EA Cartuxa Tinto 2022/2023
Ficha técnica
- País🇵🇹 Portugal
- RegiãoAlentejo
- TipoTinto
- VinícolaFundação Eugénio de Almeida (Cartuxa)
- UvaTrincadeira, Aragonez e castas alentejanas
- Safra2022/2023
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoConforme safra (típicamente 13,5 a 14,5%)
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda3 a 5 anos
- AmadurecimentoEstágio moderado em cubas/barricas mistas
Visual
Rubi intenso, com reflex granate
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, ameixa, especiarias suaves, minerais
Gustativo
Frutado, suave, taninos maduros, final persistente
Harmonização
Charcutaria ibérica, queijos semi-duros, carnes grelhadas, pratos portugueses, comida casual
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.