Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Rouge
Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Rouge
Saiba mais sobre o produto:
Um Châteauneuf-du-Pape de elegância sublime, produzido pela conceituada Famille Perrin com uvas jovens que revelam toda a finesse e complexidade do terroir provençal.
Resumo do Sommelier
O vinhedo Les Sinards situa-se em Châteauneuf-du-Pape, uma das mais prestigiadas denominações do Vale do Ródano, berço de vinhos de caráter mediterrâneo. O microclima provençal, com influência do mistral e solos compostos por seixos rolados (galets) que acumulam calor durante o dia, propicia a perfeita maturação da Grenache e suas castas complementares, criando um equilíbrio exemplar entre poder e elegância.
Les Sinards é produzido exclusivamente a partir de videiras jovens, com menos de 20 anos de idade, provenientes de Beaucastel e de dois vinhedos vizinhos. Essa juventude confere expressividade particular, mantendo o rigor e a finura da Famille Perrin. A colheita é realizada com precisão para captar o auge da maturação fenólica, garantindo potencial aromático máximo.
A vinificação tradicional privilégia a extração delicada de taninos e aromas através de fermentação controlada em cubas, seguida de estágio em barricas de carvalho onde o vinho adquire complexidade e refinamento. O amadurecimento respeitoso permite a integração harmoniosa dos componentes, resultando em uma bebida de textura sedosa e equilibrada.
Em boca, revela-se encorpado e elegante, com notas dominantes de cereja fresca, especiarias doces, canela e cacau que se integram perfeitamente. Os taninos são macios e presentes, sustentando um final longo e persistente. Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro provençal, pratos à base de ervas aromáticas e queijos de média intensidade.
Curadoria Ventura Vinhos — Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Rouge
Ficha técnica
- País🇫🇷 França
- RegiãoChâteauneuf-du-Pape, Vale do Ródano
- TipoTinto
- VinícolaFamille Perrin
- UvaGrenache, com castas complementares do Vale do Ródano
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico14,5% vol.
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda10 a 15 anos
- AmadurecimentoBarricas de carvalho, 12 a 14 meses
Visual
Rubi intenso com reflexos granate
Olfativo
Cereja, especiarias doces, canela, cacau, notas de garrigue
Gustativo
Encorpado, textura sedosa, taninos macios, final longo e elegante
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro provençal, caça, queijos de média intensidade, pratos com ervas aromáticas
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.