Famille Perrin La Gille Gigondas
Famille Perrin La Gille Gigondas
Saiba mais sobre o produto:
Um Gigondas de elegância e profundidade, resultado de um terroir privilegiado do Vale do Rhône. La Gille expressa a qualidade ímpar dos vinhedos da Famille Perrin através de uma harmonia entre Grenache e Syrah.
Resumo do Sommelier
O terroir de Gigondas, localizado no coração do Vale do Rhône Meridional, caracteriza-se por um solo único: uma combinação de areia e calcário que oferece drenagem excepcional e stress hídrico controlado. Este substrato transmite mineralidade e elegância aos vinhos, enquanto o clima quente e seco da região potencializa a maturação fenólica das uvas.
O vinhedo La Gille, propriedade preciosamente cultivada pela Famille Perrin, beneficia-se de práticas tradicionais de viticultura respeitosa do terroir. A colheita, realizada no pico de maturação, captura a excelência natural das uvas: Grenache em predominância, conferindo volume e frutuosidade, complementada pela Syrah para estrutura e complexidade aromática.
A vinificação de La Gille segue filosofia clássica rhoniana: fermentação parcialmente em aço inoxidável, preservando frescor e tipicidade, e parcialmente em barricas de carvalho francês, que conferem textura, complexidade e uma integração harmoniosa entre taninos e álcool. Este estágio híbrido resulta em equilíbrio entre modernidade e tradição.
Em boca, La Gille expressa um corpo encorpado com taninos sedosos e bem integrados. Aromas de frutos vermelhos maduros (cereja, ameixa) encontram notas de especiarias, garrigue e uma mineralidade discreta. Na verdade, é um vinho de grande potencial gastronômico: ideal com carnes vermelhas grelhadas, caça, queijos curados e pratos provençais.
Curadoria Ventura Vinhos — Famille Perrin La Gille Gigondas 2021
Ficha técnica
- País🇫🇷 França
- RegiãoVale do Rhône - Gigondas
- TipoTinto
- VinícolaFamille Perrin
- UvaGrenache (predominância), Syrah
- Safra2021
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico14,5%
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda8 a 12 anos
- AmadurecimentoFermentação e estágio parcial em aço inoxidável e parcial em barris de carvalho francês
Visual
Rubi intenso, com reflexos granada
Olfativo
Cereja madura, ameixa, especiarias, garrigue, minerais e notas tostadas
Gustativo
Palato estruturado, taninos sedosos e elegantes, boa acidez, final persistente e mineral
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, caça, cordeiro assado, queijos curados, pratos provençais e ragus
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.