Feudo Arancio Pinot Grigio Sicilia DOC
Feudo Arancio Pinot Grigio Sicilia DOC
Saiba mais sobre o produto:
Um Pinot Grigio siciliano de elegância cristalina, que captura a essência mineral e cítrica da região vulcânica, oferecendo frescor e leveza em perfeito equilíbrio.
Resumo do Sommelier
O vinho origina-se da região de Sicília, na Itália, onde o clima mediterrânico quente é temperado pela altitude dos vinhedos e pela influência marítima. Os solos vulcânicos conferem mineraloidade característica, enquanto a brisa do Tirreno auxilia na preservação da acidez natural das uvas, fundamental para a elegância do Pinot Grigio.
Os vinhedos são conduzidos com rigor técnico para otimizar a concentração de compostos aromáticos e manutenção da acidez. A colheita é realizada no ponto ótimo de maturação fenólica, priorizando uvas sãs e vigorosas que garantem a expressão pura do terroir siciliano, sem comprometer a leveza e frescor que definem o estilo da casta.
A vinificação privilegia métodos que preservam aromas e delicadeza: fermentação em temperatura controlada em cubas de aço inoxidável, sem passagem por madeira. Este processo garante a pureza varietal e a mineraloidade vibrante, mantendo o vinho leve e refrescante, permitindo que o terroir vulcânico se expresse sem interferências.
Na boca revela-se leve e vibrante, com acidez viva e agradável creaminess que envolve o paladar. Notas de pera, maçã verde e cítricos dominam o final refrescante e mineral. Sua vocação gastronômica é versátil: harmoniza perfeitamente com antipastos de peixe cru, sushi, frutos do mar e shellfish, sendo ideal também para aperitivos e entradas refinadas.
Curadoria Ventura Vinhos — Feudo Arancio Pinot Grigio Sicilia DOC
Ficha técnica
- País🇮🇹 Itália
- RegiãoSicília
- TipoBranco
- VinícolaFeudo Arancio
- UvaPinot Grigio
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico~12,5% vol.
- Temperatura de serviço8 a 10 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guardaConsumir jovem, até 3 anos de safra
- AmadurecimentoAço inoxidável, sem barrica
Visual
Amarelo-pálido com reflexos esverdeados
Olfativo
Pera, maçã verde, frutas cítricas, nuances florais delicadas e mineraloidade vulcânica
Gustativo
Equilibrado, acidez viva, textura cremosa agradável, final mineral e refrescante
Harmonização
Antipastos de peixe cru, sushi, frutos do mar, shellfish, aperitivos, entradas leves
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.