Feudo Arancio Pinot Nero Sicilia DOC
Feudo Arancio Pinot Nero Sicilia DOC
Saiba mais sobre o produto:
Um Pinot Noir siciliano de elegância mediterrânea, que expressa o caráter mineral e frutado das encostas vulcânicas de Sambuca di Sicilia, com personalidade leve e imediatamente sedutor.
Resumo do Sommelier
O Feudo Arancio Pinot Nero nasce nas encostas de Sambuca di Sicilia, na província de Agrigento, onde o clima mediterrâneo generoso e a intensa exposição solar moldam uvas de grande complexidade aroamática. Os solos vulcânicos conferem minerabilidade e elegância, enquanto a brisa marinha temperada assegura equilíbrio entre açúcar e acidez natural.
Os vinhedos são conduzidos sob rigorosa seleção clonal, privilegiando a qualidade sobre a quantidade. A colheita é realizada manualmente no pico de maturação fenólica, garantindo uvas saudáveis e concentradas. A altitude moderada e a ventilação natural do terroir asseguram aromas refinados e estrutura tânica equilibrada.
A vinificação segue protocolos tradicionais com fermentação controlada em cubas de temperatura regulada, preservando a delicadeza aroamática característica da casta Pinot Noir. O vinho repousa brevemente em contacto com as borras finas, desenvolvendo textura sedosa. A ausência de envelhecimento prolongado em carvalho mantém a frescura e a pureza das frutas silvestres.
Na boca, revela-se leve e prazeroso, com taninos sedosos e final elegante. Notas de cereja, framboesa e especiarias discretas composição aromática equilibrada. Ideal para consumo jovem, harmoniza com aves de carnes brancas, pratos leves de carne vermelha, queijos macios e cozinha mediterrânea contemporânea. Sua versatilidade o posiciona como vinho de gastronomia acessível.
Curadoria Ventura Vinhos — Feudo Arancio Pinot Nero Sicilia DOC
Ficha técnica
- País🇮🇹 Itália
- RegiãoSicília - Sambuca di Sicilia, Agrigento
- TipoTinto
- VinícolaFeudo Arancio
- Uva100% Pinot Nero (Pinot Noir)
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico12,5% vol.
- Temperatura de serviço14 a 16 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guarda3 a 5 anos
- AmadurecimentoRepouso em cubas de aço inoxidável
Visual
Rubi translúcido com reflexos granada
Olfativo
Frutas silvestres (cereja, framboesa), especiarias delicadas, minerais vulcânicos
Gustativo
Equilibrado, sedoso, taninos maduros e refinados, final elegante e persistente
Harmonização
Aves, carnes brancas, queijos macios, cozinha mediterrânea, pratos leves
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.