Feudo Maccari Saia 2019
Feudo Maccari Saia 2019
Saiba mais sobre o produto:
Um tinto siciliano de elegância austral, onde a Alicante Bouschet revela sua potência estruturada em harmonia com o terroir vulcânico de Noto.
Resumo do Sommelier
Originário da região de Noto, na Sicília oriental, o Feudo Maccari Saia nasce em terras vulcânicas onde o calcário e a mineralogia conferem complexidade ao vinho. O clima quente e seco siciliano, temperado pelas brisas jônicas, permite o desenvolvimento completo da Alicante Bouschet, uva que encontra expressão notável neste contexto geográfico.
A colheita é executada de forma manual e seletiva, respeitando a maturação ótima de cada bago. Este trabalho criterioso nas vinhas garante a seleção apenas das melhores uvas, fundamentais para construir a estrutura potente e equilibrada característica deste vinho.
Após a fermentação, o vinho repousa por 6 meses em barricas de carvalho francês, período que intensifica a complexidade aromática e refina os taninos naturalmente vigorosos da Alicante Bouschet, incorporando sutis notas de especiaria e torrefação.
Na boca, revela-se potente e estruturado, com taninos presentes mas bem integrados. A acidez natural sustenta a bebida com elegância, enquanto o corpo encorpado convida harmonizações com carnes vermelhas, caças e pratos robustos da culinária mediterrânea. Sua guarda é promissora, evoluindo graciosamente por anos.
Curadoria Ventura Vinhos — Feudo Maccari Saia 2019
Ficha técnica
- País🇮🇹 Itália
- RegiãoNoto, Sicília (IGT Sicília)
- TipoTinto
- VinícolaFeudo Maccari
- UvaAlicante Bouschet
- Safra2019
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico12% vol.
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda8 a 12 anos
- Amadurecimento6 meses em barricas de carvalho francês
Visual
Rubi profundo com nuances granada
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, especiarias, tabaco, notas de cacau
Gustativo
Taninos estruturados, acidez viva, final persistente com lembrança mineral
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, caça, cordeiro, queijos curados, pratos sicilianos robustos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.