Garzón Estate Rosé Pinot Noir de Corte | 90DES
Garzón Estate Rosé Pinot Noir de Corte | 90DES
Saiba mais sobre o produto:
Um rosé de elegância refinada que equilibra a leveza com a complexidade aromática, resultado de um blend harmonioso que expressa a qualidade e o terroir de excelência da Ventura Vinhos.
Resumo do Sommelier
O Garzón Estate Rosé origina-se de um terroir de reconhecida qualidade, onde as condições climáticas proporcionam o desenvolvimento perfeito das castas utilizadas. O clima temperado favorece a concentração de frutas vermelhas frescas e a manutenção da acidez natural, características fundamentais para um rosé de classe.
Composto por um blend estratégico de 80% Pinot Noir, 15% Cabernet Franc e 5% Merlot, a colheita é conduzida com precisão para capturar o ponto ótimo de maturação. A proporção dominante de Pinot Noir garante a delicadeza e o perfil aromático vibrante, enquanto as castas complementares conferem estrutura e complexidade ao vinho.
A vinificação privilegia a pureza dos aromas através da ausência de passagem por madeira, permitindo que o vinho seja mantido em contato com suas borras em tanques de aço inoxidável. Essa técnica preserva a frescura característica e desenvolve uma textura aveludada, realçando as notas de frutas vermelhas e a delicadeza natural do blend.
Em boca, apresenta-se seco com excelente frescor e elegância, com um final longo e memorável. Os aromas de morangos e cerejas frescas evoluem no palato acompanhados de uma leveza notável e toques cítricos que refinam o conjunto. Harmoniza perfeitamente com peixes grelhados, frutos do mar, saladas de verão e queijos frescos, consolidando-se como opção versátil para a mesa contemporânea.
Curadoria Ventura Vinhos — Garzón Estate Rosé Pinot Noir de Corte
Ficha técnica
- País🇦🇷 Uruguai
- RegiãoGarzón
- TipoRosé
- VinícolaVentura Vinhos
- Uva80% Pinot Noir, 15% Cabernet Franc, 5% Merlot
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoNão especificado
- Temperatura de serviço10 a 12 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guarda1 a 2 anos
- AmadurecimentoSem passagem por madeira, estágio em contato com borras em tanques de aço inoxidável
Visual
Rosé salmão de leve intensidade
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, morangos, cerejas frescas, toque cítrico e floral
Gustativo
Seco, delicado, fresco, final elegante e longo com notas de morangos e cerejas frescas
Harmonização
Peixes grelhados, frutos do mar, saladas de verão, queijos frescos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.