Garzon Tannat Reserva 2023
Garzon Tannat Reserva 2023
Saiba mais sobre o produto:
Um Tannat Reserva de Uruguai que conquistou o reconhecimento internacional da Wine Spectator, apresentando a expressão máxima do terroir de Garzon com estrutura, intensidade e elegância em perfeito equilíbrio.
Resumo do Sommelier
Originário da região de Garzon, no sul do Uruguai, este Tannat beneficia-se de um terroir único onde solos graníticos e o clima temperado atlântico criam condições ideais para o desenvolvimento da casta. As variações térmicas entre dia e noite preservam a acidez natural e permitem a concentração aromática excepcional, resultando em vinhos de profundidade mineral e complexidade.
Os vinhedos de Garzon, conduzidos com rigor técnico e sustentabilidade, alcançam seu pico de maturidade no outono uruguaio. A colheita seletiva da Tannat, realizada no momento preciso de concentração fenólica, garante frutos de qualidade superior com equilíbrio entre acidez, álcool e taninos maduros.
A vinificação segue protocolos modernos de extração controlada, permitindo a expressão plena dos aromas e estrutura tânica. O estágio em barricas de carvalho francês e americano, por período entre 12 a 18 meses, integra notas de especiarias e frutos em compota, enquanto suaviza os taninos naturalmente potentes da Tannat, conferindo elegância e persistência ao vinho.
Na boca, apresenta-se encorpado e estruturado, com taninos maduros e bem integrados que conferem textura aveludada. Os aromas de ameixa, framboesa e minerais transcendem para o paladar com harmonia perfeita. Ideal para acompanhar carnes vermelhas generosas, caças e queijos curados, possui potencial de guarda que permite apreciação imediata ou evolução nos próximos 8 a 10 anos.
Curadoria Ventura Vinhos — Garzon Tannat Reserva 2023
Ficha técnica
- País🇺🇾 Uruguai
- RegiãoGarzon, Maldonado
- TipoTinto
- VinícolaBodega Garzón / Ventura Vinhos
- UvaTannat 100%
- Safra2023
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico13,5% vol.
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoEncorpado
- Potencial de guarda8 a 10 anos
- Amadurecimento12 a 18 meses em barricas de carvalho francês e americano
Visual
Púrpura extremamente intenso com reflexos profundos
Olfativo
Aromas frescos de frutos vermelhos e pretos (ameixa, framboesa), notas minerais delicadas e especiarias sutis
Gustativo
Paladar estruturado com taninos maduros e sedosos, acidez equilibrada, persistência aromática e final elegante
Harmonização
Carnes vermelhas assadas, caças, costelas, queijos curados, pratos estruturados com molhos encorpados
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.