Georgian Legend Rkatsiteli Qvevri Orange
Georgian Legend Rkatsiteli Qvevri Orange
Saiba mais sobre o produto:
Um vinho branco laranja georgiano de expressão única, elaborado pela tradicional técnica Qvevri com a nobre casta Rkatsiteli. Uma janela para o patrimônio vinícola milenar da Geórgia, onde a modernidade encontra as raízes ancestrais.
Resumo do Sommelier
Originário da região de Kakheti, berço histórico da viticultura georgiana, este vinho nasce de um terroir singular no Cáucaso. O clima continental temperado proporciona estações bem definidas, com verões quentes e colheitas que favorecem a concentração aromática da Rkatsiteli, permitindo expressões complexas e minerais características da região.
Os vinhedos de Rkatsiteli em Kakheti beneficiam-se de uma condução tradicional que respeita o equilíbrio da planta. A colheita de 2021 ocorreu em seu pico de maturidade, capturando a riqueza polifenólica necessária para o processo Kakhetian, onde o contato prolongado com as cascas desenvolve texturas e aromas distintivos.
Elaborado pelo método Kakhetian ancestral, a fermentação ocorre em contato integral com as cascas, frequentemente em Qvevri (ânforas de barro georgiano tradicionais). Este processo confere ao vinho sua tonalidade laranja característica, estrutura tânica natural e complexidade aromática. O amadurecimento segue o calendário tradicional, sem intervenções modernas excessivas.
Na boca, apresenta corpo médio com taninos sedosos e minerais que definem sua elegância. Aromas de frutas brancas maduras, mel, nozes e especiarias orientais formam um buquê envolvente. Ideal para acompanhar culinária georgiana, queijos envelhecidos, pratos levemente temperados e experiências gastronômicas que celebram a autenticidade. Beba entre 12-14°C para máxima expressão.
Curadoria Ventura Vinhos — Georgian Legend Rkatsiteli Qvevri Orange 2021
Ficha técnica
- País🇬🇪 Geórgia
- RegiãoKakheti
- TipoBranco
- VinícolaVentura Vinhos
- UvaRkatsiteli
- Safra2021
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico12,0%
- Temperatura de serviço12 a 14 °C
- Volume750 ml
- CorpoMédio
- Potencial de guarda3 a 5 anos
- AmadurecimentoQvevri (ânfora de barro georgiana) - Método Kakhetian tradicional
Visual
Laranja-dourado com reflexos cobre, resultado do contato com cascas
Olfativo
Frutas brancas maduras, mel, nozes, especiarias orientais, minerais
Gustativo
Palato equilibrado com taninos sedosos e elegantes, final mineral persistente
Harmonização
Culinária georgiana, queijos envelhecidos, pratos temperados, frutos do mar à manteiga, cogumelos silvestres
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.