Guaspari Vale da Pedra Branco 2024
Guaspari Vale da Pedra Branco 2024
Saiba mais sobre o produto:
Um branco elegante que equilibra intensidade aromática com refinamento, expressão genuína do Vale da Pedra e da maestria da Ventura Vinhos em terroirs brasileiros.
Resumo do Sommelier
O Vale da Pedra beneficia-se do clima subtropical do interior paulista, com influência dos ventos que trazem amplitude térmica equilibrada. Este microterroir, caracterizado por solos bem drenados e exposição solar controlada, confere ao vinho uma base mineral discreta e elegância natural.
A colheita respeitou o ponto ótimo de maturação, buscando equilíbrio entre acidez viva e complexity aromática. A condução das vinhas privilegia a ventilação canular, permitindo concentração de aromas finos e frutas delicadas sem excessos alcoólicos.
A vinificação em ambiente controlado preserva a frescura das flores brancas e das notas de fruta-do-conde. Possível passagem breve em cubas de aço inox, mantendo a leveza e transparência características. Sem estágio prolongado em carvalho, permitindo ao vinho sua vocação de elegância pura.
Na boca, revela estrutura média com acidez vibrante que sustenta o paladar. Notas de amêndoa verde e floral (influência Viognier) transitam com graça. Harmoniza exemplarmente com frutos do mar, peixes brancos delicados, risotos e culinária asiática de perfil leve.
Curadoria Ventura Vinhos — Guaspari Vale da Pedra Branco 2024
Ficha técnica
- País🇧🇷 Brasil
- RegiãoVale da Pedra, Interior Paulista
- TipoBranco
- VinícolaVentura Vinhos / Vinícola Guaspari
- UvaBlend contendo Viognier
- Safra2024
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólicoNão especificado
- Temperatura de serviço10 a 12 °C
- Volume750 ml
- CorpoLeve
- Potencial de guarda3 a 5 anos
- AmadurecimentoSem amadurecimento significativo em carvalho
Visual
Amarelo palha claro, visual pálido e cristalino
Olfativo
Flores brancas, amêndoa verde, fruta-do-conde, floral elegante
Gustativo
Acidez viva, notas de amêndoa verde e floral, estrutura média e equilibrada
Harmonização
Frutos do mar, peixes brancos, risotos cremosos, culinária asiática leve, queijos brancos frescos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.