Highlander Malbec Private Selection 2018
Highlander Malbec Private Selection 2018
Saiba mais sobre o produto:
Um Malbec de excepcional concentração e complexidade, que expressa a elegância do varietal com a marca do carvalho francês refinado.
Resumo do Sommelier
Originário de regiões consagradas para o cultivo de Malbec, este vinho nasce em terroirs que conferem ao varietal sua identidade marcante: fruta escura intensa e estrutura tânica nobre. O clima continental, com dias quentes e noites frescas, permite uma perfeita maturação fenólica, preservando acidez natural e complexidade aromática.
As vinhas foram conduzidas com rigor técnico para otimizar a concentração de polifenóis e aromas varietais. A colheita, realizada na plenitude da maturidade, selecionou apenas uvas de qualidade premium, garantindo a expressão máxima do Malbec em sua forma mais pura e concentrada.
A vinificação privilegiou a extração controlada de taninos, seguida de estágio em barricas de carvalho francês de primeira qualidade. Este amadurecimento confere elegância, notas especiadas sutis e complexidade aromática, sem comprometer a tipicidade do varietal. O resultado é um vinho com corpo marcante e final persistente.
Na boca, apresenta estrutura encorpada com taninos maduros e bem integrados, acidez equilibrada e persistência aromática notável. Sua vocação gastronômica contempla carnes vermelhas grelhadas, assados de qualidade, cordeiro e pratos com molhos estruturados. Excelente também em degustação pura, revela-se um Malbec de guarda promissora.
Curadoria Ventura Vinhos — Highlander Malbec Private Selection 2018
Ficha técnica
- País🇦🇷 Argentina
- RegiãoMendoza / Denominação de Origem Controlada
- TipoTinto
- VinícolaVentura Vinhos
- UvaMalbec 100%
- Safra2018
- ClassificaçãoSeco
- Teor alcoólico14,5%
- Temperatura de serviço16 a 18 °C
- Volume750 ml
- CorpoMuito Encorpado
- Potencial de guarda8 a 12 anos
- AmadurecimentoCarvalho francês - 12 a 14 meses
Visual
Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos
Olfativo
Fruta escura (cereja preta, amora), notas florais, especiarias (pimenta, baunilha), nuances de carvalho refinado
Gustativo
Taninos maduros e sedosos, acidez harmoniosa, longa persistência com final elegante
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, assados estruturados, pratos com molhos encorpados, queijos envelhecidos
Aviso legal obrigatório
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Legislação brasileira aplicável
- Lei nº 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do Adolescente), art. 81, II — proíbe a venda à criança ou ao adolescente de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.069/1990, art. 243, com redação dada pela Lei nº 13.106/2015 — vender, fornecer, servir, ministrar ou entregar bebida alcoólica a menor de 18 anos é crime, punível com detenção de 2 a 4 anos e multa.
- Lei nº 9.294/1996 — dispõe sobre as restrições ao uso e à propaganda de bebidas alcoólicas, exigindo a advertência sobre os malefícios do consumo.
- Lei nº 11.705/2008 (Lei Seca), que alterou a Lei nº 9.503/1997 (Código de Trânsito Brasileiro), art. 165 — dirigir sob a influência de álcool é infração gravíssima, com multa, suspensão do direito de dirigir e retenção do veículo.
- Decreto nº 6.117/2007 — aprova a Política Nacional sobre o Álcool e as medidas de redução do uso indevido de bebidas alcoólicas.
- Lei nº 8.078/1990 (Código de Defesa do Consumidor) — a venda é destinada exclusivamente a maiores de 18 anos; a idade poderá ser conferida mediante documento oficial com foto no ato da entrega.